Ein einzigartiges EVOO der Sorte Picual, das im Oktober nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Bergolivenhaine in der Region Sierra Mágina hergestellt wird. Es hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen, Vitamin E und Ölsäure, die zur Erhaltung unserer Gesundheit beitragen. Dieses EVOO aus früher Ernte trägt das Gütesiegel der Herkunftsbezeichnung Sierra Mágina.
Es hat einen intensiven fruchtigen Geruch und sehr komplexe Aromen von grünem Gras, Tomate, Bananenschalen und grünen Mandeln. Es hat das richtige Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Schärfe, die sich nach und nach bemerkbar macht.
*Dieses Öl wurde mit dem Gütesiegel Jaén Selección 2022/2023 ausgezeichnet.
- Sorte: Picual
- Erzeuger: Señorío de Camarasa
- Größe: 500 ml
- Erntezeit: 2023/2024
- Herkunft: Torres (Jaén)