Die besten nativen Olivenöle extra der Welt 2023
Welches sind die besten Olivenöle der Welt?
Auch in diesem Jahr hat der renommierte Evooleum Guide die 100 besten nativen Olivenöle extra der Welt für 2023 vorgestellt, die von 26 internationalen Verkostungsexperten aus Spanien, Italien, Griechenland, Deutschland, Portugal, Israel, Argentinien, Japan, Frankreich und den USA ausgewählt wurden.
Seit der Einführung der renommierten Publikation vor sieben Jahren ist dies das erste Jahr, in dem die Rangliste ex aequo von zwei Ölen angeführt wird: dem spanischen Öl Rincón de la Subbética Altitude und dem italienischen Monini Monocultivar Coratina Bio. Das limitierte Öl aus Córdoba ist nicht das einzige spanische Öl unter den Top 10. Parqueoliva Serie Oro Dop Priego de Córdoba, Puerta de las Villas Edición Especial Picual und Fuente del Rey sowie drei weitere Italiener, ein Kroate und ein Brasilianer haben es ebenfalls unter die Top 10 geschafft.
Spanien, der größte Ölproduzent der Welt, ist wieder einmal unangefochtener Spitzenreiter dieses berühmten Führers und stellt mehr als die Hälfte der Liste: 63 der 100 besten Öle der Welt sind spanisch. Angeführt wird die Liste von dem Cordovan-Öl Rincón de la Subbética Altitude der Sorte Hojiblanca, das bei der Verkostung 97 von 100 Punkten erhalten hat. Das von Almazaras de la Subbética hergestellte Bio-Öl hat eine sehr intensive grüne Fruchtigkeit mit einer Vielzahl von Nuancen, die seine große Komplexität zeigen. Am Gaumen hat es einen süßen, grünen, mandelartigen und würzigen Eingang von mittlerer Intensität.
Das beste Pikualöl der Welt kommt ebenfalls aus Spanien. Puerta de las Villas Edición Especial gewinnt mit seinem frühen Picual den Preis für das beste Picual und ist das einzige Öl aus Jaén in den Top 10 der Liste.
Die Hersteller des besten Olivenöls der Welt - Almazaras de la Subbética - gewannen mit ihrem Öl der Sorten Picuda und Hojiblanca Parqueoliva Serie Oro auch den Preis für das zweitbeste spanische Öl.
Woher kommt das beste Olivenöl der Welt?
Das von Almazaras de la Subbética hergestellte Öl Rincón de la Subbética Altitude stammt aus dem Naturpark Sierras Subbéticas und besitzt die geschützte Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba. Diese Region liegt im Südosten der Provinz Córdoba, an der Grenze zu den Provinzen Jaén und Granada und im Inneren des Naturparks Sierras Subbéticas.
TOP10 der besten Olivenöle der Welt (2023):
1 Monini Monocultivar Coratina Bio (97 Punkte). Sorte: Coratina. Perugia (Italien).
1) Rincón de la Subbética Altitude (97 Punkte). Sorte: Hojiblanca. Córdoba (Spanien)
2. Don Gioacchino (96 Punkte). Sorte: Coratina. Apulien (Italien)
Monini Monokultivar Frantoio Bio (96 Punkte). Sorte: Frantoio. Perugia (Italien)
4. Parqueoliva Serie Oro (95 Punkte). Sorte: Picuda, Hojiblanca. Córdoba (Spanien)
5. La Patràun (95 Punkte). Sorte: Peranzana. Apulien (Italien)
6. Puerta de las Villas Picual Edición Especial (95 Punkte). Sorte: Picual. Jaén (Spanien)
7. Monte Rosso Grand Selection (94 Punkte). Rebsorten: Leccino, Bianchera istriana. Istrien (Kroatien)
8. Fuente del Rey (94 Punkte). Rebsorten: Hojiblanca, Picuda. Córdoba (Spanien)
9. Azeite Sabiá Blend Especial (94 Punkte). Rebsorten: Arbosana, Arbequina, Koroneiki. São Paulo (Brasilien)