DESCRIPCIÓN DEL CORTIJO EL PUERTO CHIQUITITA ECOLÓGICO BIODINÁMICO 500 ML
Aceite de oliva virgen extra ecológico con frutado de aceitunas verdes de intensidad media. Tiene notas herbáceas a mata de tomate, almendra verde y cáscara de plátano. En boca es dulce, con un picor medio en garganta. Se perciben matices de plátano, pera y un fondo floral. En conjunto, es un aceite muy equilibrado, armónico, limpio, fluido, fresco y con un toque balsámico.
¿POR QUÉ CONSUMIR CORTIJO EL PUERTO CHIQUITITA ECOLÓGICO BIODINÁMICO 500 ML?
Este aceite de oliva virgen extra ecológico cuenta con la certificación DEMETER, la marca de los productos de la agricultura biodinámica que garantiza el cumplimiento de todos los requisitos de la agricultura biodinámica. Chiquitita es una variedad de aceituna relativamente nueva, fruto del cruce entre la variedad la Arbequina y la Picual. Tiene un sabor suave y equilibrado.
Es ideal para desayunos y meriendas con panes tradicionales como el mollete o el payés. Combina con cítricos, miel, nueces y chocolate. Ideal en crudo, vinagretas y emulsiones (alliolli, mayonesas). Ensaladas de hojas verdes, piña o mango. Óptimo con setas. Maridaje exquisito con pescados blancos y mariscos.
PRECIO CORTIJO EL PUERTO CHIQUITITA ECOLÓGICO BIODINÁMICO 500 ML
El precio del aceite de oliva virgen extra Cortijo el Puerto Chiquitita Ecológico Biodinámico 500 ml es de 16,50€.
- Variedad: Chiquitita
- Productor: Cortijo el Puerto
- Tamaño: 500 ml
- Cosecha: 2024/2025
- Origen: Lora del Río (Sevilla)