Aceite de Oliva Virgen Extra Elizondo, hergestellt aus der Picual-Sorte und aromatisiert durch Mazeration mit Scheiben natürlicher Schwarzer Trüffel. Es handelt sich um eine Trüffel der Sorte Aestivum, die in den mediterranen Wäldern der iberischen Halbinsel, insbesondere in der Provinz Teruel, beheimatet ist.
Es ist ein Öl mit angenehmem und charakteristischem Geschmack. Leicht und mit sanften Anklängen von Holz und Pilzen, die jeder kulinarischen Zubereitung eine elegante Note verleihen.
- Sorte: Picual
- Hersteller: Aceite Elizondo
- Größe: 500 ml
- Ernte: 2022/2023
- Ursprung: Torreperogil (Jaén)