

Fallsorten Hacienda El Palo Premium
Fall mit den drei Sorten von El Palo Finance Oil.
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Hacienda El Palo Premium Picual 500 ml: Extra jungfräuliches Olivenöl der frühen Ernte und picual -Sorte. Es ist ein Produkt von Qualität außergewöhnlich Das wird durch die Vielfalt seiner Oliven unterschieden Picual, anerkannt für seine einzigartigen Eigenschaften und hervorragenden sensorischen Eigenschaften. Die Produzenten sammeln die Oliven an den ersten Tagen Oktobers, an denen sie noch grün sind ausgeglichenes Ölmit a intensives Grün und a aromatischer Intensitätspunkt. Es hat einen intensiven fruchtigen Geschmack mit Kräuternotizen und Berührungen von Grüner Mandel.
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Hacienda El Palo Premium Nevadillo 500 ml: Extra Nevadillo Virgin Olivenöl wird direkt von Nevadillo -Oliven an seiner perfekten Reife -Punkte erhalten, wobei nur mechanische Methoden zur Erhaltung seiner Reinheit verwendet werden. Es fällt auf seine exquisite Qualität und seine außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften auf, darunter ein starkes Aroma, eine helle Farbe und einen beispiellosen Geschmack.
- Hacienda El Palo Premium Arbequina 500 ml: ZuExtra Virgin Olive Tear of Early Harvest und intensives Grün. Ihre Olive, Abwechslung Arbequina, wird im Oktober gesammelt, wenn es noch grün ist und die Qualität seines Geschmacks und Aromas überlegen ist. Es ist ein weiches Öl mit Mandel, Banane, Tomate und Häppchen von Grün- und Apfelgras. Im Mund ist es sehr ausgewogen mit einem halb niedrigen würzigen.
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Opiniones sobre Fallsorten Hacienda El Palo Premium
Die Farbe von Olivenöl kann variieren und ist nicht immer gleich. Es hängt von mehreren Faktoren ab, wie der Vielfalt der Oliven, dem Moment der Sammlung und dem Ausarbeitungsprozess. Frühe Ernteöle haben eine intensive grüne Farbe für ihren hohen Chlorophyllgehalt, insbesondere nach seiner Ausarbeitung. Im Laufe der Zeit kann sich dieser Ton gegen Ende der Kampagne zu goldenen oder gelblichen Nuancen wenden. Diese Variation ist natürlich und wirkt sich nicht auf ihren Geschmack oder ihre Qualität aus
Frühe Öle werden im Allgemeinen zwischen Oktober und November ausgearbeitet und fällt auf ihre Intensität und Frische hervor. Das Ideal ist es, sie in den ersten 9-12 Monaten seit seiner Ausarbeitung zu konsumieren, um alle seine Eigenschaften zu genießen. Obwohl sie nicht verfallen, verlieren sie im Laufe der Zeit Aromen und Eigenschaften. Unsere Empfehlung: Wetten Sie immer auf das aktuelle Ernteöl und konsumieren Sie es so schnell wie möglich, um es in Bestform zu genießen.
Ein frühes Ernteöl wird von Oliven gewonnen, die vor seinem optimalen Reifungsmoment gesammelt wurden, normalerweise zwischen Oktober und November. Dieser Prozess erfordert mehr Aufwand, da grüne Oliven weniger Öl produzieren und ihre Sammlung komplexer ist, aber das Ergebnis ist eine extra jungfräuliche von höchster Qualität mit intensiven, frischen und fruchtigen Aromen. Darüber hinaus haben diese Öle einen hohen Gehalt an Antioxidantien wie Polyphenole, die es gesünder und aromatischer machen.
Halten Sie es kühl, trocken und vor direktem Licht fern. Das Ideal ist, es zwischen 16 ° C und 22 ° C zu halten und immer gut geschlossen, um Oxidation zu vermeiden. Vermeiden Sie es, es in der Nähe von Hitzequellen wie Küche oder Sonne zu haben. Wenn Sie Carafe gekauft haben, können Sie eine kleinere Flasche zum täglichen Gebrauch ausfüllen und den Rest gut geschützt halten. So behalten Sie seinen ganzen Geschmack, Aroma und Eigenschaften länger.