BESCHREIBUNG VON LA QUINTA ESENCIA VERDE PREMIUM PICUAL OIL
Natives Olivenöl extra der gehobenen Kategorie, hergestellt aus früh geernteten Oliven, die im Oktober und nur durch mechanische Verfahren geerntet werden.
Es ist ein intensives grünes Öl mit Chlorophyll und ziemlich vollmundig, mit einer intensiven Fruchtigkeit von grünen und reifen Oliven, Aromen, die an Artischocken, Tomaten und anderes Gemüse erinnern. Noten von frischem Gras, Brennnesseln und anderen aromatischen Kräutern.
WARUM SOLLTE MAN QUINTA ESENCIA VERDE PREMIUM PICUAL VERWENDEN?
Dieses Öl ist eines der am meisten ausgezeichneten Öle auf nationaler und internationaler Ebene, es wurde mit dem Preis Jaén Selección 2020 und dem Preis Food of Spain in der Kampagne 2018-2019 ausgezeichnet.
Es hat einen weichen Einstieg und erinnert uns an die aromatische Wahrnehmung, dann erscheint die Bitterkeit (sehr leicht) und dann die Würze mit etwas mehr Intensität (leicht). Beide sind gut integriert. Strukturiert und von mittlerem Abgang.
*Einschließlich Kiste
- Sorte: Picual
- Erzeuger: La Quinta Esencia
- Größe: 500 ml
- Erntezeit: 2023/2024
- Herkunft: Jódar (Jaén)