Extra natives Olivenöl Coupage, hergestellt aus Picuda-, Picual- und Hojiblanca-Oliven, die ihm ein perfektes Gleichgewicht durch seine Harmonie in Aromen und Geschmäckern verleihen. Es hat eine intensive Fruchtigkeit, mit grünen Nuancen und einem leichten Hauch von reifer Frucht im optimalen Moment. Perfekt ausbalanciert zwischen süß, bitter und scharf.
Es wird empfohlen, es roh zu verzehren, um Carpaccios, Pasta, Saucen, Fleisch, weißen und blauen Fisch zu ergänzen.
- Varietät: Coupage (Picuda, Picual und Hojiblanca)
- Produzent: Almazaras de la Subbética
- Größe: 3L
- Ernte: 2024/2025
- Herkunft: Carcabuey (Córdoba)