Das native Bio-Olivenöl extra Supremo der Sorte Cornezuelo hat eine leuchtend hellgrüne Farbe und eine intensive grüne Fruchtigkeit mit Noten von grünem Gras und Früchten wie grünem Apfel, grüner Banane, Artischocke und Mandel. In diesem exquisiten und überraschenden Öl finden sich auch Aromen mit Zitrusnoten, die an Zitronenblätter erinnern.
Im Mund ist es sehr angenehm mit einem sauberen Auftakt, der vor allem die für Cornezuelo typische Herbheit der Artischocke hervorhebt. Er hat eine leichte Bitterkeit und eine Schärfe von Chilischoten, die sich erst später zeigt.
- Sorte: Cornezuelo
- Erzeuger: Aceite Supremo
- Größe: 500 ml
- Erntezeit: 2023/2024
- Herkunft: Jaén