BESCHREIBUNG DES CASAS DE HUALDO CORNICABRA-ÖLS
Extra natives Olivenöl der Sorte Cornicabra, die einzige autochthone Sorte, die durch die Herkunftsbezeichnung Montes de Toledo geschützt ist, zu der die Produzenten Casas de Hualdo gehören. Seine Antioxidantien verleihen ihm zahlreiche Aromen von grünen Blättern und Äpfeln, die perfekt mit der ausgeprägten Bitterkeit und Schärfe harmonieren. Auch der "Olivblatt"-Grün, reife Avocado oder Gewürze fallen auf. Cornicabra ist ein Öl mit viel Charakter, das stabil bleibt.
WARUM CASAS DE HUALDO CORNICABRA VERZEHERN?
Das Casas de Hualdo Cornicabra-Öl ist ein Öl mit Charakter und einem hohen Gehalt an Polyphenolen, den natürlichen Antioxidantien des EVOOs, die ihm eine hohe Stabilität verleihen. Es passt sehr gut zu allen Arten von Reis, ist aber besonders zu Gerichten mit Curry empfehlenswert. Es hebt Gemüsegerichte wie Artischocken, Auberginen, Zwiebeln, Brunnenkresse, Salat aus Salat und Tomaten, gegrilltes Gemüse, Tempura oder gebackene Kartoffeln hervor. Ideal für Pasta mit Pesto und Parmesan, Pizza mit Gemüse und Oliven. Verfeinern Sie eine Tafel gereifter Käse oder probieren Sie es mit einem Avocado-Creme-Toast mit mariniertem Thunfisch.
PREIS VON CASAS DE HUALDO CORNICABRA
Der Preis für das extra native Olivenöl Casas de Hualdo Cornicabra in 500 ml beträgt 11,50 €.
- Sorte: Cornicabra
- Produzent: Casas de Hualdo
- Größe: 500 ml
- Ernte: 2023/2024
- Herkunft: El Carpio de Tajo (Toledo)