Nobleza del Sur Eco Day ist ein biologisches Natives Olivenöl Extra aus früher Ernte mit einem fruchtigen Geschmack und grüner Farbe. Im Mund hat es Noten von Banane und Apfel, die ihm einen frischen und leicht würzigen Geschmack verleihen. Der Saft der Picual-Olive kann mit einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten kombiniert werden, um Saucen, Pasta und Pizza, Halbhart- und Hartkäse und exquisite Desserts zuzubereiten.
**Bestes Bio-EVO der Welt im Jahr 2021 laut dem Flos Olei Führer.
- Sorte: Picual
- Erzeuger: Nobleza del Sur
- Größe: 500 ml
- Erntezeit: 2023/2024
- Herkunft: Castellar (Jaén)