Set mit den drei besten extra nativen Olivenölen Spaniens aus dem Jahr 2024. Laut der Evooleum Guide sind dies die drei spanischen Öle, die in diesem renommierten Guide im Jahr 2024 die höchste Punktzahl erzielt haben.
Das Set enthält:
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Campos de Biatia La Dama Íbera Ed. Limitada Picual 500 ml (Baeza, Jaén): bestes extra natives Olivenöl Spaniens und das beste Picual-Öl der Welt. Es handelt sich um ein limitiertes und früh geerntetes Öl, das aus Picual-Oliven im Oktober hergestellt wird. Seit 1995 von der S.C.A. Oleícola Baeza hergestellt, ist das Öl Campos de Biatia intensiv fruchtig und duftet nach grünem Tomatenstrauch, grüner Mandel, Artischocke und frischem Gras, charakteristisch für die Picual-Sorte.
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Al Alma del Olivo Hojiblanca 500 ml (La Guardia, Toledo): extra natives Olivenöl der Hojiblanca-Sorte, bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und ihre hervorragende Qualität. Es zeichnet sich durch seine leuchtend grüne Farbe und sein frisches, intensives Aroma aus, das die Olivenernten in voller Blüte hervorruft. Sein Geschmack ist ausgewogen und fruchtig, mit kräuterigen Noten und einem leicht pikanten Hauch.
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Supremo Royal 500 ml (Jaén): biologisches extra natives Olivenöl der Sorte Royal, ausgewogen und sehr ungewöhnlich mit einer intensiven grünen Farbe. Sehr komplex in der Nase, mit einem intensiven Duft nach weißen Blumen, Gras, Bananenschale und einem gewissen Hauch von grünem Apfel. Komplex, intensiv und breit. Im Mund ist es sehr angenehm mit einem sauberen und fließenden Einstieg, wobei die Exotik seiner floralen Nuancen hervorsticht, obwohl am Ende die Bitterstoffe und eine angenehme leichte Schärfe elegant markiert sind und eine leichte Persistenz aufweisen.