Das Olivenöl Puerta de las Villas ist ein extra natives Öl der Picual-Sorte, das aus einem Biosphärenreservat wie der Sierra de las Villas in der Provinz Jaén stammt. Die einzigartigen klimatischen und edaphologischen Bedingungen verleihen diesem Olivenöl einige einzigartige sensorische Eigenschaften. In der Nase ist es sehr grün und frisch, während es im Mund kräftig grün mit ausgewogener Bitterkeit und Schärfe zeigt, wobei die Schärfe bestehen bleibt und sich weiterentwickelt.
- Sorte: Picual
- Hersteller: Puerta de las Villas
- Größe: 500 ml
- Ernte: 2023/2024
- Herkunft: Mogón (Jaén)