Bio-Olivenöl Rincón de la Subbética, geerntet in den ersten Tagen der Ernte. Es handelt sich um ein natives Bio-Olivenöl extra der Sorte Hojiblanca aus der Provinz Córdoba mit einer sehr intensiven grünen Farbe. Es ist ein Öl mit vielen Nuancen, mit krautigen Noten wie Thymian und Minze.
Am Gaumen ist es süß, grün und mandelartig, mit einer mittleren Intensität von Bitterkeit und Schärfe.
*Das beste Bio-Öl in der Geschichte Spaniens.
- Sorte: Hojiblanca
- Erzeuger: Almazaras de la Subbética
- Größe: 500 ml
- Erntezeit: 2023/2024
- Herkunft: Carcabuey (Córdoba)