Une huile d'olive unique de la variété picual, produite en octobre après un processus de sélection méticuleux des meilleures oliveraies de montagne de la région de la Sierra Mágina. Elle a une teneur élevée en polyphénols, en vitamine E et en acide oléique, ce qui contribue à préserver notre santé. Cette huile d'olive de récolte précoce porte le label de qualité de l'appellation d'origine Sierra Mágina.
Elle a une odeur fruitée intense et des arômes très complexes d'herbe verte, de tomate, de peau de banane et d'amande verte. Elle présente un juste équilibre entre l'amertume et le piquant, qui se manifeste progressivement.
*Cette huile a reçu le label Jaén Selección 2022/2023.
Variété : Picual
Producteur : Señorío de Camarasa
Format : 500 ml
Récolte : 2023/2024
Origine : Torres (Jaén)