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Bravoleum Picual 500 ml

Angebotspreis15,75€

Bravoleum picual 500 ml ist a Extra jungfräuliche Olivenöl der Kategorie Premium, zubereitet von Hacienda El Stick von Olives of the Variety Picual sorgfältig ausgewählt in ihren Familienfarmen im Oktober. Ein Olivensaft mit eigener Identität, die aus Anstrengung und Respekt vor der Tradition geboren wurde.

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Aceite Bravoleum Picual
Bravoleum Picual 500 ml Angebotspreis15,75€

Über die Ölmühle

Hacienda el Palo hat sich als eine der international anerkanntesten Ölmühlen aufgrund der Qualität ihrer Öle etabliert. Ihr Weingut gehört zu den fünf besten der Welt dank der Exzellenz bei der Herstellung von nativem Olivenöl extra. Dieses Ansehen ist das Ergebnis eines ständigen Engagements für Innovation, Forschung und die tägliche Anstrengung ihres Teams.

In ihren modernen Anlagen wird die Olive sorgfältig gereinigt, wobei Blätter und Stiele entfernt werden, bevor sie in Edelstahltanks gelangt, wo der Mahlprozess beginnt. Nach dem Mahlen wird die Paste gerührt, um Öltropfen zu bilden, die durch einen physikalischen Zentrifugationsprozess dank der Zentrifugalkraft vom Rest der Bestandteile getrennt werden.

Das Ergebnis ist ein reines, ausgewogenes und außergewöhnlich hochwertiges Öl. Hacienda el Palo betrachtet das Öl nicht nur als gesundes Lebensmittel, sondern als Mittel, um ein vollumfängliches sensorisches Erlebnis zu genießen, bei dem Aroma und Geschmack zu den Hauptakteuren werden.

Aove -Funktionen Picual

La variedad Picual es la más representativa del aceite de oliva virgen extra en España, abarcando más del 50% del olivar en nuestro país, especialmente en la provincia de Jaén, aunque también está muy presente en otras zonas de Andalucía como Córdoba o Granada. Su nombre se debe a la forma de su fruto, que termina en una pequeña punta o “pico”.

Su color puede variar del verde brillante al dorado, dependiendo del grado de maduración de la aceituna y del momento de recolección. Es un aceite con una gran estabilidad oxidativa, lo que significa que se conserva muy bien sin perder propiedades, aromas ni sabor con el paso del tiempo. Su estructura compleja y su perfil potente lo hacen inconfundible.

Todo un símbolo de identidad en la cultura del AOVE, elaceite de oliva virgen extra Picual destaca por su intensidad y riqueza sensorial, así como por su alta concentración de polifenoles y un porcentaje de ácido oleico superior al 75%, lo que se traduce en propiedades beneficiosas para el sistema cardiovascular, ayudando a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y a aumentar el HDL (colesterol bueno).

Paarung

Die Picual Aove hat eine Von Medium zu intensiv fruchtbar, mit Noten von Blatt, Tomate, Feigen, grüner Mandel und frisch geschnittenem Gras. Im Mund bietet es a Kraftvoller Geschmack, mit einer deutlichen Bitterkeit und einem anhaltenden letzten Juckreiz,
Obwohl ausgeglichen.


Extra Picual Virgin Olivenöl Es ist perfekt für diejenigen, die intensiv, strukturiert und mit Charakter suchen. In RAW wird seine beste Version im Toast mit Mutterbrot, geriebener Tomate oder Avocado gezeigt, wo es seine gesamte Kraft zeigt. Es ist auch Ideal für Gewürze Salate Mit bitteren oder würzigen Zutaten wie Rucola, Escarole, lila Zwiebeln, Senf oder gehärtetem Käse.


In heißen Gerichten, Hohe Temperaturen widerstehen sehr gutEs eignet sich hervorragend für knusprige gebratene Braten, Fleischtöpfe, Sauce, Ofenreis, gedünstetes und sautiertes Gemüse. Auch auch Es funktioniert als Berührung
Finale in kalten Cremes
Wie Salmorejo oder Ajoblanco verbessert seinen Geschmack.

Bewertungen über Bravoleum Picual 500 ml

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