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Jabalcuz Picual 500 ml

Angebotspreis15,00€

Picual Jabalcuz ist die Essenz von Mountain Aove; Ein Öl, das aus dem geboren wurde
Exzellenz und Tradition. Erbe des preisgekrönten Pandera -Premiums bleibt intakt
seine Qualität und Charakter, präsentieren in a elegante schwarze Bildschirmflasche In
Gold und Einzelfall. 

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aceite Jabalcuz Picual
Jabalcuz Picual 500 ml Angebotspreis15,00€

Über die Ölmühle

Die Marke Jabalcuz entstand 2004 mit der Gründung
der Andalusischen Genossenschaft Sierra de la Pandera
, das Ergebnis der Vereinigung der Genossenschaften San Juan Bautista und Nuestra Señora del Rosario in Los Villares, Jaén. Diese Fusion markierte den Beginn eines ehrgeizigen Projekts, das sich auf die Verbesserung der Qualität, Vermarktung und Produktivität ihrer Öle konzentriert.

Gelegen im Sierra Sur von Jaén, einer privilegierten natürlichen Umgebung, bewirtschaften die Landwirte als Mitglieder ihre Olivenhaine nachhaltig und traditionell, wobei sie die natürlichen Ressourcen und die kulturelle Identität der Region respektieren. Dieses menschliche und umweltbezogene Engagement spiegelt sich in jeder Flasche Jabalcuz Natives Olivenöl Extra wider.

Das Team der Genossenschaft kümmert sich um den gesamten Prozess, von der Ernte der Olive auf Familienbetrieben bis zur Verarbeitung in der Ölmühle, und erzielt ein Öl, das Geschmack, Frische und Authentizität vereint. Jabalcuz ist der Ausdruck einer kollektiven Anstrengung, ein Produkt von überlegener Qualität zu einem wettbewerbsfähigen Preis und mit Werten anzubieten, die fest im Respekt vor dem Land verankert sind.

Aove -Funktionen Picual

La variedad Picual es la más representativa del aceite de oliva virgen extra en España, abarcando más del 50 % del olivar en nuestro país, especialmente en la provincia de Jaén, aunque también está muy presente en otras zonas de Andalucía como Córdoba o Granada. Su nombre se debe a la forma de su fruto, que termina en una pequeña punta o “pico”.

Su color puede variar del verde brillante al dorado, dependiendo del grado de maduración de la aceituna y del momento de recolección. Es un aceite con una gran estabilidad oxidativa, lo que significa que se conserva muy bien sin perder propiedades, aromas ni sabor con el paso del tiempo. Su estructura compleja y su perfil potente lo hacen inconfundible.

Todo un símbolo de identidad en la cultura del AOVE, el aceite de oliva virgen extra Picual destaca por su intensidad y riqueza sensorial, así como por su alta concentración de polifenoles y un porcentaje de ácido oleico superior al 75%, lo que se traduce en propiedades beneficiosas para el sistema cardiovascular, ayudando a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y a aumentar el HDL (colesterol bueno).

Paarung

Die Picual Aove hat eine Von Medium zu intensiv fruchtbar, mit Noten von Blatt, Tomate, Feigen, grüner Mandel und frisch geschnittenem Gras. Im Mund bietet es a Kraftvoller Geschmack, mit einer deutlichen Bitterkeit und einem anhaltenden letzten Juckreiz,
Obwohl ausgeglichen.


Extra Picual Virgin Olivenöl Es ist perfekt für diejenigen, die intensiv, strukturiert und mit Charakter suchen. In RAW wird seine beste Version im Toast mit Mutterbrot, geriebener Tomate oder Avocado gezeigt, wo es seine gesamte Kraft zeigt. Es ist auch Ideal für Gewürze Salate Mit bitteren oder würzigen Zutaten wie Rucola, Escarole, lila Zwiebeln, Senf oder gehärtetem Käse.


In heißen Gerichten, Hohe Temperaturen widerstehen sehr gutEs eignet sich hervorragend für knusprige gebratene Braten, Fleischtöpfe, Sauce, Ofenreis, gedünstetes und sautiertes Gemüse. Auch auch Es funktioniert als Berührung
Finale in kalten Cremes
Wie Salmorejo oder Ajoblanco verbessert seinen Geschmack.

Bewertungen über Jabalcuz Picual 500 ml

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