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Mas Montseny Ungefiltert Arbequina 2 L

Angebotspreis33,60€

Mas Montseny ungefiltert Arbequina 2L ist ein natives Olivenöl extra, das die authentischste Essenz des Camp de Tarragona repräsentiert. Hergestellt ausschließlich aus Arbequina-Oliven, die zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden, wird es am selben Tag der Ernte durch Kaltpressung gewonnen. Diese ungefilterte Version bewahrt natürliche Mikropartikel, die den Geschmack intensivieren und ihm eine dichtere und ausdrucksstärkere Textur verleihen. Es ist der reine Ausdruck einer Familientradition, die im 19. Jahrhundert begann und von Generation zu Generation die Qualität als unverzichtbares Prinzip bewahrt hat.

 

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Aceite de oliva virgen extra mas montseny 2L
Mas Montseny Ungefiltert Arbequina 2 L Angebotspreis33,60€

Über die Ölmühle

Mas Montseny ist die Geschichte einer Familiensaga, die seit dem 19. Jahrhundert mit dem Olivenöl verbunden ist. Alles beginnt, als die Familie Catà sich im Bauernhaus niederlässt, um das Land zu bewirtschaften, und von Generation zu Generation eine enge Beziehung zum Olivenhain pflegt. In den 40er Jahren förderten Pep Montseny und sein Sohn die Vereinigung von sieben Bauernhöfen der Region zum Bau einer gemeinsamen Steinmühle, mit der die Oliven aller Landgüter gemahlen werden konnten.

Diese traditionelle Mühle war der Ausgangspunkt eines Projekts, das sich weiterentwickelt hat, ohne seine Wurzeln zu verlieren. Im Laufe der Jahre modernisierten die neuen Generationen die Anlagen, führten innovative Maschinen ein und erweiterten die Anbauflächen, bewahrten jedoch stets den handwerklichen Charakter.

Heute stellt Mas Montseny weiterhin natives Olivenöl extra mit dem gleichen Qualitätsbewusstsein und Respekt für die Tradition her , das sie seit Beginn begleitet und ihre Geschichte zu einem Mehrwert jeder Flasche macht.

Aove -Funktionen Arbequina

Die Arbequina-Sorte stammt aus dem katalanischen Ort Arbeca, in Lleida, obwohl sie derzeit in mehreren Regionen Spaniens angebaut wird, insbesondere in Katalonien, Aragón und Navarra. Sie ist wegen ihres hohen Ertrags sehr geschätzt und liefert eines der mildesten und feinsten Öle auf dem Markt.

Das natives Olivenöl extra Arbequina unterscheidet sich von anderen durch seinen süßen und fruchtigen Geschmack, mit einer flüssigen Textur und einer charakteristischen Farbe, die zwischen Gold und Hellgrün variiert. Es ist ideal, wenn du ein Olivenöl mit weniger Schärfe und Bitterkeit suchst.


In Bezug auf die Nährwerte liefert das Arbequina-Olivenöl extra vergine einen hohen Anteil an gesunden Fettsäuren und natürlichen Antioxidantien, wie Vitamin E. Es ist ein großartiger Verbündeter für ausgewogene Ernährung und zur Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems.

Paarung

Dank seiner Sanftheit und seinem aromatischen Profil passt das Öl der Sorte Arbequina besonders gut zu frischen und delikaten Gerichten, wie zum Beispiel Salaten, weißem Fisch, Meeresfrüchten, kalten Cremes wie Gazpacho oder sogar Desserts mit Früchten.

Außerdem ist es ideal, um Gerichte zu verfeinern, bei denen kein zu intensiver Geschmack gewünscht wird, da es eine fruchtige und elegante Note in genau dem richtigen Maß verleiht.

Bewertungen über Mas Montseny Ungefiltert Arbequina 2 L

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