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Jabalcuz 4x2L PET-Flasche Natives Olivenöl Extra

Angebotspreis140,00€

Diese Packung von 4 2L Jabalcuz Carafes frühe Ernte Es ist die ideale Option für
wer wünscht Qualität, Menge Und Praktikabilität. Ein Oktoberjahr -ausgelabt mit
grüne Oliven zu seiner perfekten Zeit gesammelt.

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Pack 4 Garrafas aceite Cosecha Temprana Jabalcuz
Jabalcuz 4x2L PET-Flasche Natives Olivenöl Extra Angebotspreis140,00€

Über die Ölmühle

Die Marke Jabalcuz entstand 2004 mit der Gründung
der Andalusischen Genossenschaft Sierra de la Pandera
, das Ergebnis der Vereinigung der Genossenschaften San Juan Bautista und Nuestra Señora del Rosario in Los Villares, Jaén. Diese Fusion markierte den Beginn eines ehrgeizigen Projekts, das sich auf die Verbesserung der Qualität, des Vertriebs und der Produktivität ihrer Öle konzentriert.

Gelegen in der Sierra Sur von Jaén, einer privilegierten natürlichen Umgebung, bewirtschaften die Landwirte als Mitglieder ihre Olivenhaine nachhaltig und traditionell, wobei sie die natürlichen Ressourcen und die
kulturelle Identität der Region respektieren. Dieses menschliche und umweltbezogene Engagement spiegelt sich in jeder Flasche Jabalcuz Natives Olivenöl Extra wider.

Das Team der Genossenschaft kümmert sich um den gesamten Prozess, von der Ernte der Olive auf Familienbetrieben bis zur Verarbeitung in der Ölmühle, und erzielt ein Öl, das Geschmack, Frische und Authentizität vereint. Jabalcuz ist der Ausdruck einer kollektiven Anstrengung, ein Produkt von überlegener Qualität zu einem wettbewerbsfähigen Preis und mit Werten anzubieten, die fest im Respekt vor dem Land verankert sind.

Aove -Funktionen Picual

Die Picual-Sorte ist die repräsentativste für natives Olivenöl extra in Spanien, die mehr als 50 % des Olivenanbaus in unserem Land ausmacht, insbesondere in der Provinz Jaén, aber auch in anderen Regionen Andalusiens wie Córdoba oder Granada sehr präsent ist. Ihr Name leitet sich von der Form ihrer Frucht ab, die in einer kleinen Spitze oder einem „Schnabel“ endet.


Ihre Farbe kann von leuchtendem Grün bis Gold variieren, abhängig vom Reifegrad der Olive und dem Erntezeitpunkt. Es ist ein Öl mit großer oxidativer Stabilität, was bedeutet, dass es sich sehr gut hält, ohne Eigenschaften, Aromen oder Geschmack im Laufe der Zeit zu verlieren. Seine komplexe Struktur und sein kräftiges Profil machen es unverwechselbar.


Ein echtes Identitätssymbol in der Kultur des nativen Olivenöls extra, das Picual natives Olivenöl extra zeichnet sich durch seine Intensität und sensorische Reichhaltigkeit aus, ebenso wie durch seine hohe Konzentration an Polyphenolen und einen Ölsäureanteil von über 75 %, was sich in vorteilhaften Eigenschaften für das Herz-Kreislauf-System niederschlägt, indem es hilft, das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken und das HDL (gutes Cholesterin) zu erhöhen.

Paarung

Die Picual Aove hat eine Von Medium zu intensiv fruchtbar, mit Noten von Blatt, Tomate, Feigen, grüner Mandel und frisch geschnittenem Gras. Im Mund bietet es a Kraftvoller Geschmack, mit einer deutlichen Bitterkeit und einem anhaltenden letzten Juckreiz,
Obwohl ausgeglichen.


Extra Picual Virgin Olivenöl Es ist perfekt für diejenigen, die intensiv, strukturiert und mit Charakter suchen. In RAW wird seine beste Version im Toast mit Mutterbrot, geriebener Tomate oder Avocado gezeigt, wo es seine gesamte Kraft zeigt. Es ist auch Ideal für Gewürze Salate Mit bitteren oder würzigen Zutaten wie Rucola, Escarole, lila Zwiebeln, Senf oder gehärtetem Käse.


In heißen Gerichten, Hohe Temperaturen widerstehen sehr gutEs eignet sich hervorragend für knusprige gebratene Braten, Fleischtöpfe, Sauce, Ofenreis, gedünstetes und sautiertes Gemüse. Auch auch Es funktioniert als Berührung
Finale in kalten Cremes
Wie Salmorejo oder Ajoblanco verbessert seinen Geschmack.

Bewertungen über Jabalcuz 4x2L PET-Flasche Natives Olivenöl Extra

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