Hacienda el Palo 6x2L PET-Flasche Natives Olivenöl Extra
Extra jungfräuliches Olivenöl ökologisch im 2L -Format. Frucht des maximalen Engagements, Anstrengung und Pflege im Laufe des Jahres. Es ist eine Variety Ave. Picual die im Oktober-November von Oliven hergestellt wird, die sich in einem optimalen Zustand von Envero befinden und nur durch mechanische Verfahren verarbeitet werden.
Es ist ein Öl sanft, ausgewogenmit einer berüchtigten Persönlichkeit und einem großartigen Punkt der aromatischen Intensität. Es hat hervorragende gesunde Eigenschaften aufgrund seines hohen Gehalts an natürliche Ölsäure und Antioxidantien (Vitamin E, Polyphenole usw.). Es ist ideal, sich mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren, die ein außergewöhnlicher Geschmacksverstärker sind, sowie für die Ausarbeitung von Emulsions- und Gebäcksaucen.
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Bewertungen über Hacienda el Palo 6x2L PET-Flasche Natives Olivenöl Extra
Die Farbe von Olivenöl kann variieren und ist nicht immer gleich. Es hängt von mehreren Faktoren ab, wie der Vielfalt der Oliven, dem Moment der Sammlung und dem Ausarbeitungsprozess. Frühe Ernteöle haben eine intensive grüne Farbe für ihren hohen Chlorophyllgehalt, insbesondere nach seiner Ausarbeitung. Im Laufe der Zeit kann sich dieser Ton gegen Ende der Kampagne zu goldenen oder gelblichen Nuancen wenden. Diese Variation ist natürlich und wirkt sich nicht auf ihren Geschmack oder ihre Qualität aus
Frühe Öle werden im Allgemeinen zwischen Oktober und November ausgearbeitet und fällt auf ihre Intensität und Frische hervor. Das Ideal ist es, sie in den ersten 9-12 Monaten seit seiner Ausarbeitung zu konsumieren, um alle seine Eigenschaften zu genießen. Obwohl sie nicht verfallen, verlieren sie im Laufe der Zeit Aromen und Eigenschaften. Unsere Empfehlung: Wetten Sie immer auf das aktuelle Ernteöl und konsumieren Sie es so schnell wie möglich, um es in Bestform zu genießen.
Ein frühes Ernteöl wird von Oliven gewonnen, die vor seinem optimalen Reifungsmoment gesammelt wurden, normalerweise zwischen Oktober und November. Dieser Prozess erfordert mehr Aufwand, da grüne Oliven weniger Öl produzieren und ihre Sammlung komplexer ist, aber das Ergebnis ist eine extra jungfräuliche von höchster Qualität mit intensiven, frischen und fruchtigen Aromen. Darüber hinaus haben diese Öle einen hohen Gehalt an Antioxidantien wie Polyphenole, die es gesünder und aromatischer machen.
Halten Sie es kühl, trocken und vor direktem Licht fern. Das Ideal ist, es zwischen 16 ° C und 22 ° C zu halten und immer gut geschlossen, um Oxidation zu vermeiden. Vermeiden Sie es, es in der Nähe von Hitzequellen wie Küche oder Sonne zu haben. Wenn Sie Carafe gekauft haben, können Sie eine kleinere Flasche zum täglichen Gebrauch ausfüllen und den Rest gut geschützt halten. So behalten Sie seinen ganzen Geschmack, Aroma und Eigenschaften länger.