Beschreibung des Deortegas Hojiblanca
Das extra native Bio-Olivenöl von Deortegas Hojiblanca ist von intensiv grüner Farbe und wird aus Hojiblanca-Oliven hergestellt. Dieses Öl wird durch Kaltextraktionsmethoden gewonnen, die seine organoleptischen Eigenschaften bewahren. Das Ergebnis ist ein Öl mit minimaler Säure und einem frischen und fruchtigen Aroma, das von den kräuterigen Noten der Hojiblanca-Sorte geprägt ist.
Es zeichnet sich durch seine intensive grüne Farbe und seinen komplexen fruchtigen Geschmack aus, mit einer milden Bitterkeit und einem Hauch von Schärfe. Im Mund dominieren vegetarische Aromen, mit einem süßen Einstieg und leichter Bitterkeit von grünem Obst, einem Hauch von allmählicher Schärfe und einem mandelartigen Nachgeschmack.
Warum Deortegas Hojiblanca konsumieren?
Deortegas Hojiblanca ist sehr vielseitig in verschiedenen Kochtechniken und beim Pairing. Es eignet sich perfekt, um Fleisch, Fisch und Gemüse zu betonen, und wir empfehlen, es roh zu verwenden, um allen Arten von Gerichten und Beilagen Frische zu verleihen.
Außerdem ist es ein sehr vorteilhaftes Öl, da es einen hohen Gehalt an Vitamin E und eine sehr ausgewogene Zusammensetzung von Ölsäure und Antioxidantien aufweist.
Preis von Deortegas Hojiblanca
Der Preis für 500 ml extra natives Olivenöl von Deortegas Hojiblanca beträgt 15,60 €.
- Sorte: Hojiblanca
- Hersteller: Deortegas
- Größe: 500 ml
- Ernte: 2023/2024
- Herkunft: Yecla (Murcia)
Inklusive Geschenkbox