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Verde Esmeralda Imagine Picual 500 ml

Angebotspreis25,00€

Emerald Green vorstellen Picual 500 ml Es ist ein sensorisches Juwel, das Teil der ist
Stellen Sie sich eine Reichweite vor, die mit Oliven aus dem hergestellt wurde Picual -Sorte sorgfältig ausgewählt im Oktober ausgewählt und bei den innovativsten Extraktionstechniken eingereicht. Es fällt auf seine auf Intensivfarbeoder und wird aus Oliven aus den besten Olivenbäumen in Jaén gemacht, die zu einem führen Sehr starkes Ölmit a Halbhälfte Picor und Bitter Sehr ausgewogen.

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Verde Esmeralda Imagine Picual 500 ml Angebotspreis25,00€

Über die Ölmühle

Im Herzen von Úbeda (Jaén), umgeben von mehr als 78.000 sorgfältig kultivierten Olivenbäumen, entsteht die Essenz von Verde Esmeralda, einer Ölmühle, die die perfekte Verbindung zwischen jahrtausendealter Tradition und moderner Olivenölherstellung repräsentiert. Jedes von ihnen produzierte native Olivenöl extra ist das Ergebnis eines akribischen Prozesses, der am Baum selbst beginnt. Von der Blüte bis zum genauen Zeitpunkt der Ernte werden alle agronomischen Variablen kontrolliert, um die höchste Qualität der Frucht zu gewährleisten.

Verde Esmeralda überlässt nichts dem Zufall. Ihr Team führt eine umfassende kulturelle Überwachung des Olivenhains durch, indem sie nur die besten Exemplare auswählen, um Öle mit unvergleichlichem Geschmack und Aroma zu erhalten. Dieses Engagement spiegelt sich in Produkten wider, die anfangs ausschließlich für den Familienverbrauch reserviert waren und heute mit einem gepflegten und anspruchsvollen Image der Welt präsentiert werden.

Die Ölmühle bekennt sich zu den von früheren Generationen geerbten Werten, jedoch mit einem ästhetischen und zeitgenössischen Blick der jede Flasche in ein Juwel verwandelt. So verwandelt Verde Esmeralda ein uraltes Produkt in ein luxuriöses sensorisches Erlebnis, das für die anspruchsvollsten Gaumen gedacht ist.

Aove -Funktionen Picual

Die Picual-Sorte ist die repräsentativste für das extra native Olivenöl in Spanien, sie macht mehr als 50 % des Olivenanbaus in unserem Land aus, insbesondere in der Provinz Jaén, ist aber auch in anderen Regionen Andalusiens wie Córdoba oder Granada sehr präsent. Ihr Name leitet sich von der Form ihrer Frucht ab, die in einer kleinen Spitze oder einem „Pico“ endet.

Ihre Farbe kann von leuchtendem Grün bis Gold variieren, abhängig vom Reifegrad der Olive und dem Zeitpunkt der Ernte. Es handelt sich um ein Öl mit großer oxidativer Stabilität, was bedeutet, dass es sich sehr gut hält, ohne mit der Zeit an Eigenschaften, Aromen oder Geschmack zu verlieren. Seine komplexe Struktur und sein kräftiges Profil machen es unverwechselbar.

Ein echtes Identitätssymbol in der Kultur des nativen Olivenöls extra: Das extra native Olivenöl Picual zeichnet sich durch seine Intensität und sensorische Vielfalt aus, ebenso wie durch seine hohe Konzentration an Polyphenolen und einen Ölsäuregehalt von über 75 %, was sich in vorteilhaften Eigenschaften für das Herz-Kreislauf-System niederschlägt, indem es hilft, das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken und das HDL (gutes Cholesterin) zu erhöhen.

Paarung

Der Picual AOVE hat ein mittel- bis intensiv fruchtiges Aroma, mit Noten von Olivenblatt, Tomate, Feigenbaum, grüner Mandel und frisch geschnittenem Gras. Im Mund bietet er einen kräftigen Geschmack, mit einer ausgeprägten Bitterkeit und einem anhaltenden, aber ausgewogenen Schärfeabschluss.


Das native Olivenöl extra Picual ist perfekt für diejenigen, die intensive, strukturierte und charaktervolle Aromen suchen. Roh zeigt es seine beste Version auf Sauerteigbrot-Toast mit geriebener Tomate oder Avocado, wo es seine ganze Kraft entfaltet. Es ist auch ideal zum Würzen von Salaten mit bitteren oder scharfen Zutaten wie Rucola, Endivie, roten Zwiebeln, Senf oder gereiftem Käse.


Bei warmen Gerichten hält es hohen Temperaturen sehr gut stand, weshalb es ausgezeichnet für knuspriges Frittieren, Fleischgerichte, Saucen, Ofenreis, Eintöpfe und Gemüsepfannen ist. Außerdem eignet es sich auch als abschließender Akzent bei kalten Cremes wie Salmorejo oder Ajoblanco und verstärkt deren Geschmack.

Bewertungen über Verde Esmeralda Imagine Picual 500 ml

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