Les meilleures huiles d'olive extra vierges du monde 2022

EVOOLEUM TOP 100 présente chaque année les 100 meilleures huiles d'olive vierges extra du monde et cette année, nous trouvons dans le top 10 quatre huiles espagnoles, cinq huiles italiennes et une huile produite en Croatie -la Grande Sélection Monte Rosso-. La liste comprend également des huiles provenant des provinces d'Almería, de Grenade, de Séville, de Cordoue, de Malaga et de Jaén, cette dernière comptant 24 huiles primées.

Cette année, l'Espagne est en tête du classement du prestigieux Guide EVOOLEUM 2022 avec l'huile d'olive extra vierge Olibaeza Patrimonio Dorado. Pour la première fois, la meilleure huile du monde, avec une note de 97 sur 100, est produite par une coopérative - Cooperativa El Alcázar - fondée à Baeza (Jaén) en 1951. 

Au total, 800 marques d'huile de 20 pays ont présenté leur or liquide. Parmi elles, des huiles d'Espagne, d'Italie, de Croatie, du Portugal, de Turquie, de Grèce, des États-Unis, du Maroc, de Slovénie et d'Argentine. Les variétés avec lesquelles elles sont fabriquées sont très diverses : picual, hojiblanca, cornicabra, arbequina, pajarera, picuda ou pico limón en Espagne ; coratina, frantoio, bosana ou dritta en Italie ; koroneiki ou tsounati en Grèce ; picholine au Maroc ; ou bianchera istriana en Croatie.
L'huile d'olive est une source de santé et un pilier fondamental du régime méditerranéen, qui suscite un grand intérêt chez les consommateurs espagnols et étrangers. Ce guide comprend une fiche d'information complète sur l'origine, la variété, la certification biologique, le tourisme oléicole et les activités d'association, ainsi qu'une image de l'emballage.

TOP10 des prix internationaux EVOOLEUM 2022:

1) Olibaeza Patrimonio Dorado Picual (97 points). Variété : Picual. Jaén (Espagne)

2. Monini Monocultivar Frantoio Bio (96 points). Variété : Frantoio. Pérouse (Italie)

3. Monte Rosso Grand Selection (96 points). Variétés : Ieccino, Bianchera, Istriana, Pendolino, Maurino et Picholine. Istrie (Croatie)

4. Almaoliva Arbequino (96 points). Variété : Arbequina. Cordoue (Espagne)

5. Rincón de la Subbética Altitude (95 points). Variété : Hojiblanca. Cordoue (Espagne)

6. Schinosa La Coratina (95 points). Variété : Coratina. Barletta-Andria-Trani (Italie).

7. Di Molfetta Frantoiani (95 points). Variété : Coratina. Barletta-Andria-Trani (Italie)

8. Giove (95 points). Variété : Coratina. Bari (Italie)

9. Natyoure Biológico(95 points). Variété : Coratina. Bari (Italie)

10. Maeva&Toro (95 points). Variétés : Picual, Hojiblanca et Arbequina. Grenade (Espagne)