Huile d'olive extra vierge de la variété picual. Contient 15 bouteilles en format carafe PET de 1L chacune, pour faciliter son utilisation en cuisine. Cette huile est récoltée et extraite de novembre à janvier.
Le produit est obtenu à partir d'olives de la variété picual, ce qui lui confère une saveur traditionnelle idéale pour être utilisée dans toutes sortes de plats, aussi bien crus que mijotés. Il présente un fruité d'olive verte mûre. Au nez, les arômes d'amande et de pomme se distinguent, et en bouche, elle est très équilibrée, avec de très légères notes amères et épicées.
- Variété : Picual
- Producteur : Olibaeza
- Format : 1L/unité (15 litres)
- Récolte : 2023/2024