L'huile d'olive Puerta de las Villas est une huile d'olive extra vierge de la variété picual qui provient d'une réserve de biosphère telle que la Sierra de las Villas dans la province de Jaén. Les conditions climatiques et pédologiques uniques confèrent à cette huile d'olive extra vierge des caractéristiques organoleptiques uniques.
Au nez, elle est très verte et fraîche, tandis qu'en bouche, la verdeur apparaît avec une puissance équilibrée et une amertume piquante, bien que le piquant soit maintenu et en progression.
- Variété : Picual
- Producteur : Puerta de las Villas
- Taille : 500 ml
- Récolte : 2023/2024
- Origine : Mogón (Jaén)