Huile d'olive biologique Rincón de la Subbética récoltée durant les premiers jours de la récolte. Il s'agit d'une huile d'olive vierge extra biologique de la variété Hojiblanca de la province de Cordoue, d'une couleur verte très intense. C'est une huile qui contient un grand nombre de nuances, avec des notes herbacées comme le thym et la menthe.
En bouche, elle est douce, amande verte, avec une amertume et un piquant d'intensité moyenne.
*La meilleure huile biologique de l'histoire de l'Espagne.
Variété : Hojiblanca
Producteur : Almazaras de la Subbética
Format : 500 ml
Récolte : 2023/2024
Origine : Carcabuey (Córdoba)