Tierras de Canena Picual 500 ml
From the world's largest production area, the Loma de Jaén, comes Tierras de Canena Picual, an early harvest Extra Virgin Olive Oil that captures the essence of fresh olives. This cooperative of more than 700 farmers, olive-growing families with tradition,…
- Variety Picual
- Producer Tierras de Canena
- Harvest 2025/2026
- Origin Jaén
Tasting notes
- Fruity
- Bitter
- Pungent
- Intensity
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Description Tierras de Canena Picual 500 ml
From the world's largest production area, the Loma de Jaén, comes Tierras de Canena Picual, an early harvest Extra Virgin Olive Oil that captures the essence of fresh olives. This cooperative of more than 700 farmers, olive-growing families with tradition, have dedicated themselves for generations to the production and extraction of the highest quality olive oils.
Tierras de Canena · Jaén
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Pairing
Pairing
What our customers say about Tierras de Canena Picual 500 ml
4,8 out of 5 · 6 reviews
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The best I've tried !! congratulations
AmancioVerified buyer
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It is a very good oil, I met him in a store of a Manchego town and since then I use it for toast, salads and I am very happy.
AnonymousVerified buyer
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Great discovery
Soft oil, balanced and with a lot of flavor. Intense wonderful green color. It was recommended by someone who understands oil and I have already made two purchases.
Margarita D.L.
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Jony
A pass of oil. I give him a 9.5 !!
Greetings.Jonathan A.S.Verified buyer
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Exquisite
A fantastic flavor, an exquisite oil
Esperanza R.G.D.P.Verified buyer
Preguntas frecuentes
El color del aceite de oliva puede variar y no siempre es el mismo. Depende de varios factores, como la variedad de la aceituna, el momento de la recolección y el proceso de elaboración. Los aceites de cosecha temprana presentan un color verde intenso por su alto contenido en clorofila, especialmente tras su elaboración. Con el tiempo, hacia el final de la campaña, este tono puede virar a matices más dorados o amarillentos. Esta variación es natural y no afecta su sabor ni calidad
Los aceites tempranos se elaboran, por lo general, entre octubre y noviembre y destacan por su intensidad y frescura. Lo ideal es consumirlos en los primeros 9-12 meses desde su elaboración para disfrutar todas sus cualidades. Aunque no caducan, sí pierden aromas y propiedades con el paso del tiempo. Nuestra recomendación: apuesta siempre por aceite de la cosecha actual y consúmelo cuanto antes para saborearlo en su mejor momento.
Un aceite de cosecha temprana se obtiene de aceitunas recolectadas antes de su momento óptimo de maduración, generalmente entre octubre y noviembre. Este proceso requiere más esfuerzo, ya que las aceitunas verdes producen menos aceite y su recolección es más compleja, pero el resultado es un virgen extra de calidad superior, con sabores intensos, frescos y afrutados. Además, estos aceites cuentan con un alto contenido en antioxidantes, como los polifenoles, lo que lo hacen más saludable y aromático.
Para mantener tu aceite de oliva virgen extra en perfectas condiciones, guárdalo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Lo ideal es conservarlo entre 16 °C y 22 °C, y siempre bien cerrado para evitar la oxidación. Evita tenerlo cerca de fuentes de calor como la cocina o al sol. Si has comprado garrafa, puedes rellenar una botella más pequeña para el uso diario y mantener el resto bien protegido. Así conservarás todo su sabor, aroma y propiedades por más tiempo.
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