LO QUE OPINAN DE NOSOTROS
Characteristics of our Hacienda El Palo olive oils
The Hacienda el Palo extra virgin olive oil is an extra virgin olive oil of superior category, made from picual variety olives and only by mechanical procedures. It presents aromas of grass, apple, and almond, with important notes of olive leaf, tomato, and artichoke to a lesser extent. On the palate, it is an oil with a medium bitterness and a slightly more intense and pleasant spiciness that makes it an ideal product for daily raw consumption as well as for cooking.
At Olivarte we have 5-liter jug olive oil from Hacienda el Palo, which has a medium-high green fruitiness and presents aromas of grass, apple, and almond, with important notes of olive leaf, tomato, and artichoke to a lesser extent. On the palate, it is an oil with medium bitterness and a slightly more intense and pleasant spiciness. You can also find premium extra virgin olive oil Hacienda el Palo, an oil with medium-high green fruitiness that presents aromas of grass, apple, and almond, with important notes of olive leaf, tomato, and artichoke to a lesser extent. On the palate, it is an oil with medium bitterness and a slightly more intense and pleasant spiciness.
Why consume Hacienda el Palo extra virgin olive oils?
Hacienda el Palo extra virgin olive oil is very beneficial for health, it is widely used in traditional medicine for its therapeutic properties. The particular properties of each oil are determined by the variety of olive from which they come, but the Picual extra virgin olive oil variety is by far the healthiest. One of its most important advantages is its stability against oxidation, preserving its attributes for a longer period and thus being an excellent natural preservative.
Hacienda el Palo Premium extra virgin olive oil, besides being very beneficial for health, has a good quality-price ratio, being one of the most economical in our online store.
Advantages of buying oils from the Hacienda el Palo brand
At Olivarte you can find the best early harvest extra virgin olive oils from Spain obtained from the best olives during the months of October and November. With just one click, you can buy online more than 20 different brands of gourmet oil in a single order, and you will receive it anywhere on the Peninsula within 24 - 48 hours. Also, our customer service is available to recommend and resolve any doubts you may have. We accept payments by card, transfer, or Paypal. 100% secure payment.
Prices of Hacienda el Palo oils
The price of Hacienda el Palo early harvest extra virgin olive oil is higher compared to a large format oil, due to the complexity of its harvesting, which is in turn more costly than oil obtained from riper olives. To produce an early harvest olive oil, about 12 kilos of olives are needed compared to normal extra virgin olive oil, which requires around 4 kilos of olives. This makes early harvest extra virgin olive oil more expensive, also if it is organic olive oil from Jaén, due to the difficulty of its procedures. If we add a bad harvest due to weather conditions, olive production decreases and the price rises.
Más información
El aceite de oliva virgen extra Hacienda el Palo es un aceite de oliva virgen extra y categoría superior, elaborado a partir de aceitunas de variedad picual y sólo mediante procedimientos mecánicos. Presenta aromas a hierba, manzana y almendra, con notas importantes de hoja de olivo, tomate y alcachofa en menor medida. En boca es un aceite con un amargo medio y un picante un poco más intenso y agradable que lo convierte en un producto ideal para su consumo diario en crudo, así como para cocina.
En Olivarte contamos con aceite de oliva garrafa 5 litros de Hacienda el Palo, el cual tiene un frutado verde medio-alto y presenta aromas de hierba, manzana y almendra, con notas importantes de hoja de olivo, tomate y alcachofa en menor medida. En boca es un aceite con un amargo medio y un picante un poco más intenso y agradable. También se puede encontrar aceite de oliva virgen extra premium Hacienda el Palo, un aceite con un frutado verde medio-alto que presenta aromas de hierba, manzana y almendra, con notas importantes de hoja de olivo, tomate y alcachofa en menor medida. En boca es un aceite con un amargo medio y un picante un poco más intenso y agradable.
El aceite de oliva virgen extra Hacienda el Palo es muy beneficioso para la salud, es muy utilizado en medicina tradicional por sus propiedades terapéuticas. Las propiedades particulares de cada aceite vienen determinadas por la variedad de aceituna de la que proceden pero la variedad de aceite de oliva virgen extra Picual es la más sana con diferencia. Una de sus ventajas más importantes es la estabilidad frente a la oxidación conservando sus atributos durante un período de tiempo más largo y siendo así un excelente conservante natural.
El aceite de oliva virgen extra Hacienda el Palo Premium además de ser muy beneficioso para la salud, tiene una buena relación calidad - precio, siendo uno de los más económicos de nuestra tienda online.
En Olivarte puedes encontrar los mejores aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana de España obtenidos a partir de las mejores aceitunas durante los meses de octubre y noviembre. En tan solo un clic, puedes comprar online más de 20 marcas diferentes de aceite gourmet , en un único pedido, y lo recibirás en cualquier punto de La Península en 24 - 48 horas. Además, nuestro servicio de atención al cliente está disponible para recomendarte y resolver cualquier duda que te pueda surgir. Aceptamos pagos con tarjeta, transferencia o Paypal. Pago 100% seguro.
El precio del aceite de oliva virgen extra Hacienda el Palo de cosecha temprana es más elevado en comparación de un aceite de gran formato, debido a la complejidad de su recolección que es a su vez más costosa que un aceite que se ha obtenido a partir de aceitunas más maduras. Para producir un aceite de oliva de cosecha temprana es necesario unos 12 kilos de aceituna en comparación con el aceite de oliva virgen extra normal, que se necesita en torno a 4 kilos de aceituna. Esto hace que el aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana encarezca su precio, también si se trata de aceite de oliva ecológico de Jaén , por la dificultad de sus procedimientos. Si a esto le sumamos una mala cosecha por condiciones climatológicas, la producción de aceitunas baja y el precio sube.
Preguntas frecuentes
Depende del perfil que busques. Picual es la opción más indicada si prefieres un AOVE intenso y con carácter. Arbequina resulta más suave y afrutada; Hojiblanca ofrece un perfil equilibrado; Nevadillo es aromático y menos habitual; y Picual Sin Filtrar destaca por su mayor frescura, densidad e intensidad.
Hacienda El Palo comercializa diferentes AOVE, entre ellos Picual, Arbequina, Hojiblanca y Nevadillo. También dispone de Picual Ecológico y Picual Sin Filtrar.
Picual presenta un perfil más intenso, verde y estructurado, con mayor presencia de amargor y picor. Arbequina resulta más suave y afrutada, con recuerdos de manzana, plátano y almendra y niveles mucho menores de amargor y picor.
Picual ofrece normalmente mayor intensidad, amargor y picor. Hojiblanca presenta un perfil más equilibrado y aromático, por lo que puede resultar adecuada para quienes quieren carácter sin llegar a la potencia del Picual.
Picual es más intenso y presenta notas verdes muy reconocibles de tomate, hoja de olivo y hierba. Nevadillo ofrece un perfil diferente, de intensidad media, con notas herbáceas y de frutos secos y un equilibrio entre amargor y picor.
Hacienda El Palo Arbequina es una de las mejores opciones si buscas suavidad. Tiene un perfil afrutado y menor presencia de amargor y picor que el Picual.
Hacienda El Palo Picual y especialmente el Picual Sin Filtrar son las referencias más indicadas para quienes buscan sabores verdes, potentes y persistentes.
Tiene un frutado verde intenso con notas de hierba fresca, hoja de olivo y tomate. En boca presenta amargor y picor bien definidos y un sabor persistente.
Tiene un picor perceptible, propio de la variedad Picual, aunque equilibrado con su amargor y frutado. Las reseñas destacan sobre todo su intensidad y profundidad de sabor.
Arbequina presenta un perfil más suave y afrutado, con recuerdos de plátano, manzana y almendra y una presencia muy baja de amargor y picor.
Sí. Es una de las referencias más suaves de la gama. Los compradores de Olivarte destacan precisamente su textura fresca y suave y su buena combinación con ensaladas y tomate.
Hojiblanca ofrece un perfil aromático equilibrado y versátil, menos potente que Picual y adecuado para quienes buscan un AOVE con sabor pero sin un picor demasiado marcado.
Nevadillo es una variedad mucho menos habitual que Picual o Arbequina. Hacienda El Palo la comercializa como un AOVE aromático y equilibrado, con frutado medio y notas verdes y de frutos secos.
El Picual filtrado pasa por un proceso que elimina pequeñas partículas de agua y restos sólidos de la aceituna. El Sin Filtrar conserva parte de esas partículas, por lo que presenta inicialmente un aspecto más turbio, una textura más densa y un perfil muy fresco e intenso.
La presencia de pequeños sedimentos es normal en un aceite sin filtrar. Proceden de partículas naturales de la aceituna que no se han eliminado durante el filtrado.
No necesariamente. Son perfiles distintos. El sin filtrar ofrece una experiencia más fresca, intensa y estacional, mientras que el filtrado presenta mayor estabilidad y mantiene sus características durante más tiempo.
Tiene un frutado verde intenso con hoja de olivo, hierba recién cortada, tomate y almendra verde. En boca presenta un amargor y picor marcados y una textura densa y aterciopelada.
Puede percibirse como más intenso porque conserva un perfil muy fresco y concentrado tras la molturación. Presenta un amargor y picor claramente marcados.
Conviene consumirlo durante los meses posteriores a su elaboración para disfrutar de su máxima frescura, aroma y carácter.
Ambos utilizan aceituna Picual, pero el Picual Ecológico procede de olivares y procesos sujetos a certificación ecológica. Sensorialmente pueden compartir el carácter verde, amargo y picante propio de la variedad.
Sí. La referencia Premium Picual Ecológico se comercializa como AOVE ecológico elaborado con aceituna Picual de Jaén.
Hacienda El Palo produce sus AOVE en Villargordo, en la provincia de Jaén.
Picual y Picual Sin Filtrar funcionan especialmente bien si buscas intensidad en tostadas con tomate, aguacate, jamón o simplemente pan. Hojiblanca también recibe buenas valoraciones de compradores para desayunos y tostadas.
Arbequina es especialmente adecuada para ensaladas suaves y tomate. Picual funciona mejor cuando los ingredientes tienen mayor intensidad, como tomate, rúcula, cebolla o quesos.
El estuche de variedades permite comparar Picual, Arbequina, Hojiblanca y otros perfiles de la marca. Es una buena opción para descubrir qué intensidad y variedad prefieres.
Sí. Los estuches de variedades funcionan especialmente bien como regalo porque permiten probar diferentes perfiles. Las reseñas destacan tanto la calidad de los aceites como su presentación.
Sí, especialmente si utilizas AOVE diariamente. El formato de 5 litros está orientado a cocina doméstica o profesional y ofrece una opción más práctica para frituras, guisos, ensaladas y consumo cotidiano.
Las referencias Premium de 500 ml están más enfocadas a expresar perfiles varietales y disfrutarse especialmente en crudo. Las garrafas de 5 litros priorizan versatilidad, volumen y consumo habitual.
Es uno de los aspectos más repetidos en las reseñas de Olivarte. Varios compradores destacan que el Premium Picual ofrece una relación calidad-precio especialmente competitiva dentro del AOVE de cosecha temprana.























