CE QU'ON PENSE DE NOUS
Estupendo de qualidad
Excelente
Un aceite excepcional que captura toda la esencia del campo: en cuanto abres la botella te transporta a una almazara en plena cosecha, con un equilibrio perfecto entre la intensidad verde de la hoja, un amargor elegante y un picante muy vivo. Su textura sin filtrar es una auténtica delicia en crudo sobre una buena tostada»
Très content de cette nouvelle livraison a bientôt pour nouvelle commande je recommande olivarte
bonjour très bonne réception du produit maintenant il me reste à le déguster voir la qualité et éventuellement refaire une autre commande ultérieurement car moi je pratique la cuisine que avec l'huile d'olive et comme je suis d'origine espagnole voilà bonne journée merci pour votre efficacité de commande
Este aceite tiene un olor y un sabor que no he encontrado en otros aceites, sobre todo el arbequina. Cualquier producto fresco gana mucho en sabor al añadirle este aceite.
Absolutely delicious. Beautiful colour, flavour and finish.
Muy buena calidad. Sabor excelente
Espectacular
Buen as calidad y buen servicio
Todo correcto.
Buenísimo, bastante intenso.
Aceite bueno tanto para consumirlo en frío como en caliente
Excelente aceite, el mejor para nosotros!
Muy contenta con el servicio y la atención al cliente y muy encantada con mi pedido es una delicia 😋 seguro volvere a comprar y ise una buena elección la verdad y muy contenta es tal cual como la publicidad y el sabor único. Muchas gracias 😊 👌
Caractéristiques de nos huiles d'olive Nobleza del Sur
Les Huiles d'Olive Vierge Extra de Nobleza del Sur proviennent de olives de la plus haute qualité des oliveraies de Jaén. Pour leur élaboration, on utilise les dernières avancées technologiques mêlées à la tradition oléicole familiale de 12 générations. Parmi leurs gammes, on trouve la premium, composée par Huile Nobleza del Sur Centenarium Premium Picual, le joyau de la maison, qui est obtenue de la finca “Vista Alegre” située au cœur de la campagne de Jaén, et l’Huile Nobleza del Sur Arbequina Premium Monovariétale, qui se caractérise par son fruité intense avec des arômes doux, des herbes sauvages et aromatiques.
Nobleza del Sur Eco Day et Nobleza del Sur Coupage Eco Night sont les deux huiles d'olive vierge extra biologiques de Nobleza del Sur, fruit de l'effort de trois générations. Acheter de l'huile d'olive Nobleza del Sur, c'est acquérir de la qualité car à chaque récolte, les olives de meilleure qualité sont sélectionnées à leur moment optimal de maturation pour obtenir des fruités verts intenses, un équilibre et une structure élégante d'une complexité intense. Des arômes singuliers qui nous rappellent les réminiscences des plantes et de la flore qui cohabitent dans leur oliveraie.
Pourquoi consommer des huiles d'olive vierge extra Nobleza del Sur ?
L'huile d'olive vierge extra Nobleza del Sur apporte de nombreux bienfaits pour la santé, tant l’huile de variété picual, avec une grande quantité de polyphénols (antioxydants naturels) et une stabilité face à l'oxydation que l’huile de variété arbequina. L'huile de variété picual, que l'on peut trouver dans toutes les gammes de produits - NOVO, Centenarium Premium, Biologique - a une entrée très agréable, avec une légère amertume et un piquant. L'huile arbequina a une couleur vert brillant avec des arômes intenses herbacés et fruités. Des fragrances douces comme la pomme verte, la banane et l'amande verte. Amertume et piquant équilibrés.
Les huiles Nobleza del Sur dominent les listes les plus reconnues dans le secteur oléicole. L’huile d'olive biologique Nobleza del Sur Eco Day a été la meilleure AOVE biologique du monde en 2021 selon le guide Flos Olei, un guide du monde de l'huile d'olive vierge extra.
Avantages d'acheter des huiles de la marque Nobleza del Sur
Chez Olivarte, vous pouvez trouver les meilleures huiles d'olive premium de récolte précoce d'Espagne obtenues à partir des meilleures olives pendant les mois d'octobre et novembre. En un seul clic, vous pouvez acheter en ligne plus de 20 marques différentes d'huile gourmet, en une seule commande, et la recevoir à n'importe quel point de la Péninsule en 24 - 48 heures. De plus, notre service client est disponible pour toute recommandation et pour résoudre toute question que vous pourriez avoir. Nous acceptons les paiements par carte, virement ou Paypal. Paiement 100% sécurisé.
Prix des huiles Nobleza del Sur
Le prix de l'huile d'olive vierge extra Nobleza del Sur de récolte précoce est plus élevé en raison de la complexité de sa récolte qui est à son tour plus coûteuse qu'une huile obtenue à partir d'olives plus mûres. Pour produire une huile d'olive de récolte précoce, il faut environ 12 kilos d'olives comparé à une huile en bidon 5L d'huile d'olive vierge extra, pour laquelle environ 4 kilos d'olives sont nécessaires pour sa fabrication. Cela fait que l'huile d'olive vierge extra de récolte précoce augmente son prix. Si à cela s'ajoute une mauvaise récolte due aux conditions climatiques, la production d'olives baisse et le prix augmente.
Plus d'informations
Les Huiles d'Olive Vierge Extra de Nobleza del Sur proviennent d' olives de la plus haute qualité des oliveraies de Jaén. Pour leur élaboration, les dernières avancées technologiques sont utilisées, mêlées à la tradition oléicole familiale de 12 générations. Parmi leurs gammes, on trouve la premium, composée de Huile Nobleza del Sur Centenarium Premium Picual, le joyau de la maison, obtenu du domaine « Vista Alegre » situé au cœur de la campagne de Jaén, et l' Huile Nobleza del Sur Arbequina Premium Monovarietal, qui se caractérise par son fruité intense avec des arômes doux, des herbes sauvages et aromatiques.
Nobleza del Sur Eco Day et Nobleza del Sur Coupage Eco Night sont les deux huiles d'olive vierge extra biologiques de Nobleza del Sur, fruit des efforts de trois générations. Acheter de l'huile d'olive Nobleza del Sur, c'est acquérir de la qualité car à chaque récolte, les meilleures olives sont sélectionnées à leur point optimal de maturité pour obtenir des fruités verts intenses, un équilibre et une structure élégante de complexité intense. Des arômes singuliers qui nous rappellent les réminiscences des plantes et de la flore cohabitant dans leur oliveraie.
L'huile d'olive vierge extra Nobleza del Sur apporte de nombreux bienfaits pour la santé, tant l' huile de variété picual , avec une grande quantité de polyphénols (antioxydants naturels) et une grande stabilité face à l'oxydation que l' huile de variété arbequina . L'huile de variété picual, que l'on retrouve dans toutes les gammes de produits - NOVO, Centenarium Premium, Biologique - a une entrée très agréable, avec une légère amertume et un piquant subtil. L'huile arbequina a une couleur verte brillante avec des arômes herbacés et fruités intenses. Des fragrances douces comme la pomme verte, la banane et l'amande verte. Amertume et piquant équilibrés. Les huiles Nobleza del Sur dominent les listes les plus reconnues dans le secteur oléicole. L' huile d'olive biologique Nobleza del Sur Eco Day a été la meilleure HOVE Biologique du monde en 2021 selon le guide Flos Olei, un guide du monde de l'huile d'olive vierge extra.
Chez Olivarte, vous pouvez trouver les meilleures huiles d'olive premium de récolte précoce d’Espagne obtenues à partir des meilleures olives pendant les mois d’octobre et novembre. En un simple clic, vous pouvez acheter en ligne plus de 20 marques différentes d'huile gourmet, en une seule commande, et vous la recevrez partout dans la Péninsule en 24 - 48 heures. De plus, notre service client est disponible pour toute recommandation et pour résoudre tout doute que vous pourriez avoir. Nous acceptons les paiements par carte, virement ou Paypal. Paiement 100% sécurisé.
Le prix de l'huile d'olive vierge extra Nobleza del Sur de récolte précoce est plus élevé en raison de la complexité de sa récolte qui est à son tour plus coûteuse qu'une huile obtenue à partir d'olives plus mûres. Pour produire une huile d’olive de récolte précoce, il faut environ 12 kilos d’olives par rapport à un bidon d'huile 5L d'huile d'olive vierge extra, il faut environ 4 kilos d'olives pour sa production. Cela fait que l'huile d'olive vierge extra de récolte précoce voit son prix augmenter. Si, en plus, la récolte est mauvaise à cause des conditions climatiques, la production d'olives baisse et le prix augmente.
Foire aux questions
Depende del perfil que busques. Centenarium Premium y NOVO son buenas opciones si prefieres un Picual verde, intenso y con carácter. Arbequina Premium resulta más suave y afrutada. Eco Day mantiene el carácter del Picual pero con producción ecológica, mientras que Eco Night ofrece un perfil coupage más dulce y armónico.
Ambos son AOVE Picual de cosecha temprana elaborados en la finca Vista Alegre, pero NOVO es una edición limitada asociada al primer aceite de la nueva cosecha. Centenarium Premium, en cambio, procede de olivos Picual centenarios y forma parte de la gama premium estable de la marca.
NOVO es la edición limitada de nueva cosecha de Nobleza del Sur. Se elabora con aceituna Picual recogida en octubre y representa uno de los primeros AOVE de la campaña.
Tiene un frutado verde medio-alto con notas de hoja de olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera, plátano verde, manzana y almendra verde. En boca presenta una entrada agradable, con ligero amargor y picor.
Tiene un picor perceptible, propio de un Picual de cosecha temprana, aunque la marca lo describe como equilibrado y acompañado de un amargor ligero. Algunos consumidores lo perciben como un aceite claramente robusto y picante.
El Picual ofrece un perfil más intenso, vegetal y estructurado. Arbequina es más delicada, dulce y afrutada, con notas de manzana verde, plátano y almendra y una percepción más suave de amargor y picor.
Arbequina Premium es la opción más indicada si buscas un perfil suave y elegante. Tiene un frutado medio-alto, aromas dulces y herbáceos y un equilibrio suave entre amargor y picor.
NOVO y Centenarium Premium son dos de las referencias más adecuadas para quienes buscan intensidad. Ambos son Picual de cosecha temprana, con perfiles verdes, herbáceos y persistentes.
Centenarium Premium presenta aromas de hoja de olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera, plátano verde, manzana y almendra verde. En boca tiene una entrada agradable y equilibrada, con ligero amargor y picor.
Se elabora con aceituna Picual procedente de olivos centenarios de la finca Vista Alegre, en Jaén. La marca lo define como un aceite de pago y una de sus referencias más representativas.
Significa que procede de una finca concreta y de un olivar identificado, en este caso la finca Vista Alegre. Esto permite vincular el aceite a un origen, unas condiciones de cultivo y un perfil sensorial específicos.
Centenarium es Picual y ofrece mayor intensidad vegetal y estructura. Arbequina Premium es más dulce, afrutada y delicada. Además, proceden de fincas distintas: Centenarium de Vista Alegre y Arbequina de El Campillo.
Eco Day es un AOVE ecológico Picual con un perfil más verde, fresco y herbal. Eco Night es un coupage ecológico más dulce, redondo y armónico.
Eco Night es un coupage ecológico elaborado para conseguir un perfil más equilibrado y dulce que Eco Day. La composición exacta puede depender de la campaña, por lo que conviene consultar la ficha de cosecha concreta.
Sí. Eco Day es un AOVE ecológico de variedad Picual elaborado dentro de la gama ecológica de Nobleza del Sur.
Presenta un frutado verde con notas herbáceas, cáscara de plátano y manzana. En boca ofrece frescura, un amargor suave y un picante delicado.
Eco Night presenta un perfil más dulce y redondo, con matices verdes, vegetales y florales y una sensación armónica en boca.
Eco Night ofrece un perfil más dulce y redondo. Eco Day, al ser Picual, presenta un carácter más verde y algo más intenso.
Eco Day utiliza la abeja como símbolo de biodiversidad y del equilibrio natural del olivar. Forma parte de la identidad visual y ambiental de la gama ecológica.
Eco Night utiliza una mariposa nocturna como símbolo de la biodiversidad del olivar y del equilibrio entre agricultura y naturaleza.
Nobleza del Sur produce sus AOVE en la provincia de Jaén. La familia cuenta con más de 300 hectáreas de olivar repartidas entre distintas fincas, entre ellas Vista Alegre y El Campillo.
Sus principales gamas premium se elaboran al inicio de la campaña, generalmente en octubre. La marca indica además que procesa la aceituna en un máximo de cuatro horas desde la recolección.
En sus referencias de primera cosecha, la marca indica que utiliza aproximadamente entre 10 y 14 kg de aceituna para obtener 1 L de AOVE.
La cosecha temprana tiene un rendimiento mucho menor porque la aceituna todavía está verde. Se necesita más cantidad de fruto por litro, además de una selección de aceituna más exigente y un procesamiento muy rápido.
Eco Day obtuvo el reconocimiento de mejor AOVE ecológico del mundo en la guía Flos Olei 2021. Conviene citar siempre el año porque se trata de un reconocimiento correspondiente a una edición concreta.
NOVO y Centenarium Premium son especialmente adecuados si buscas intensidad y notas verdes. Arbequina Premium funciona mejor si prefieres una tostada más suave y afrutada.
Arbequina Premium funciona bien en ensaladas delicadas y de fruta. Picual, NOVO o Centenarium son más adecuados para tomate, quesos, rúcula y preparaciones con sabores intensos.
Arbequina Premium está especialmente recomendada para pescados y mariscos por su perfil delicado. Centenarium también puede utilizarse con pescado si se busca una presencia mayor del aceite.
Sí. La marca dispone de estuches que combinan Picual, Arbequina y referencias ecológicas. Las reseñas de Olivarte destacan especialmente la presentación de estos packs y su uso como regalo.
El estuche que combina Centenarium Picual, Arbequina Premium, Eco Day y Eco Night permite comparar cuatro perfiles distintos: Picual premium, Arbequina suave y las dos referencias ecológicas de la marca.