CE QU'ON DIT DE NOUS
CARACTÉRISTIQUES DE NOS HUILES D'OLIVE PALACIO DE LOS OLIVOS
Palacio de los Olivos est une entreprise familiale qui se consacre à la production et au conditionnement d'huile d'olive vierge extra (EVOO) de haute qualité, de deux variétés : Picual et Arbequina. Elle est élaborée à partir d'olives provenant d'oliveraies situées dans la région de Campo de Calatrava, à Almagro, dans la province de Ciudad Real, sur des terres d'origine volcanique très riches en nutriments et bénéficiant d'un climat exceptionnel pour la culture de l'olivier.
L'achat en ligne de l'huile d'olive Palacio de los Olivos est synonyme de qualité. Ils produisent leur propre huile d'olive à partir d'une culture conventionnelle, durable et respectueuse de l'environnement, au moyen de procédés mécaniques antioxydants et d'une extraction à froid. Ses producteurs accordent une attention particulière à l'entretien de leurs oliveraies afin de maintenir une bonne production et une récolte de qualité chaque année.
POURQUOI CONSOMMER L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE PALACIO DE LOS OLIVOS ?
L'huile d'olive Palacio de los Olivos est le fruit des années d'expérience de ses producteurs. Depuis 2009, ils utilisent et actualisent les technologies les plus avancées, durables et respectueuses de l'environnement à chaque étape du processus de production, et ils produisent une huile d'olive extra vierge très bénéfique pour la santé.
Cela leur a permis d'obtenir de nombreuses reconnaissances et récompenses du secteur, comme le prix Alimentos de España "Best Extra Virgin Olive Oils Sweet Fruity 2020" du ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation ou le numéro 1 du classement mondial EVOO dans la variété Picual lors des campagnes 2016-17, 2017-18, 2018-19, 2019-20, 2021-22 et 2022-23.
AVANTAGES DE L'ACHAT D'HUILES DE MARQUE PALACIO DE LOS OLIVOS
Le rapport qualité-prix offert par Palacio de los Olivos est l'une des raisons d'acheter ses huiles, tant Picual qu'Arbequina. Il s'agit d'huiles qui répondent aux normes de qualité les plus élevées et dont le goût est tout simplement spectaculaire. Chez Olivarte, vous trouverez les huiles de primeur de Palacio de los Olivos en 500 ml et en bouteille magnum de 1,5L. De plus, en un seul clic, vous pouvez acheter plus de 20 marques différentes d'huile d'olive extra vierge en une seule commande, et vous la recevrez partout dans la péninsule en 24 à 48 heures. Nous acceptons les paiements par carte de crédit, virement bancaire ou Paypal. Paiement 100% sécurisé.
PRIX DE L'HUILE D'OLIVE DU PALACIO DE LOS OLIVOS
Le prix de l'huile premium est plus élevé que celui de l'huile grand format ou d'autres types d'huile, car tous les détails sont pris en compte, de l'oliveraie à la distribution. L'huile de récolte précoce de Palacio de los Olivos est élaborée à partir d'olives récoltées avant que le fruit n'ait atteint 100 % de son jus, au cours des mois d'octobre et de novembre. Le produit obtenu a une couleur verte, des odeurs et des saveurs plus intenses et une qualité supérieure. Son prix est plus élevé que les autres car le rendement de l'olive - le jus extrait - est plus faible, mais de meilleure qualité. À cela s'ajoutent les conditions climatiques qui varient à chaque récolte et les processus plus spécifiques et plus coûteux de l'élaboration d'une huile de récolte précoce.
Más información
Palacio de los Olivos est une entreprise familiale dédiée à la production et à l'embouteillage d'Huile d'Olive Vierge Extra ( AOVE) de haute qualité et de deux variétés : huile picual et huile arbequina. Elle est élaborée à partir d'olives provenant d'oliveraies situées dans la région de Campo de Calatrava, à Almagro, dans la province de Ciudad Real, sur des terres d'origine volcanique très riches en nutriments et avec un climat exceptionnel pour la culture de l'olivier.
Acheter de l'huile d'olive en ligne Palacio de los Olivos est synonyme de qualité. Ils produisent une huile propre issue d'une culture conventionnelle, durable et respectueuse de l'environnement, grâce à des procédés mécaniques anti-oxydatifs et une extraction à froid. Leurs producteurs portent une attention particulière aux soins de leur oliveraie pour maintenir chaque année une bonne production et une récolte de qualité.
L'huile Palacio de los Olivos est le fruit d'années d'expérience de ses producteurs. Depuis 2009, ils utilisent et se mettent à jour avec la technologie la plus avancée, durable et respectueuse de l'environnement à chaque étape du processus de production, et élaborent une huile d'olive vierge extra très bénéfique pour la santé.
Cela leur a permis d'obtenir de nombreuses reconnaissances et prix du secteur comme le Prix Aliments d'Espagne « Meilleures Huiles d'Olive Vierge Extra Fruité Doux 2020 » du Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation ou le n° 1 au classement EVOO World Ranking dans la variété Picual lors des campagnes 2016-17, 2017-18, 2018-19, 2019-20, 2021-22 et 2022-23, devenant ainsi la meilleure huile d'olive vierge extra à offrir .
Le rapport qualité-prix offert par Palacio de los Olivos est l'une des raisons d'acquérir leurs huiles, aussi bien l'huile picual que l'huile arbequina. Ce sont des huiles qui répondent aux normes de qualité les plus élevées et leur saveur est tout simplement spectaculaire. Chez Olivarte, vous pouvez trouver les huiles Palacio de los Olivos de récolte précoce en 500 ml et leur bouteille magnum de 1,5L. De plus, en un seul clic, vous pouvez acheter plus de 20 marques différentes de huile d'olive vierge extra en une seule commande, et vous la recevrez partout sur la Péninsule en 24 - 48 heures. Nous acceptons les paiements par carte, virement ou Paypal. Paiement 100% sécurisé.
Le prix de l'huile premium est supérieur par rapport à celui de grand format ou d'autres types d'huiles, car chaque détail est soigneusement surveillé lors de sa production, depuis l'oliveraie jusqu'à sa distribution. L'huile Palacio de los Olivos de récolte précoce, est élaborée avec des olives récoltées avant que le fruit n'ait obtenu 100% de son jus, pendant les mois d'octobre et de novembre. Le produit résultant a une couleur verte, des arômes et des saveurs plus intenseset une qualité supérieure. Son prix est plus élevé que celui des autres car le rendement de l'olive - le jus extrait - est inférieur, mais de meilleure qualité. À cela s'ajoutent les conditions climatiques qui varient à chaque récolte et les processus plus spécifiques et coûteux qu'implique la production d'une huile de récolte précoce.
Preguntas frecuentes
Depende del perfil que prefieras. Palacio de los Olivos Picual es la mejor opción si buscas un AOVE verde, intenso y con mayor presencia de amargor y picor. Arbequina resulta más adecuada si prefieres un aceite suave, dulce y afrutado.
La principal diferencia está en la intensidad. Picual ofrece un perfil más vegetal, estructurado y picante, mientras que Arbequina tiene un carácter más suave, dulce y aromático, con menor percepción de amargor.
Palacio de los Olivos Arbequina es la opción más indicada si buscas suavidad. Presenta un perfil dulce y afrutado, con notas de fruta madura y almendra y muy poco amargor.
Palacio de los Olivos Picual es la referencia más intensa de las disponibles actualmente en Olivarte. Tiene un frutado verde marcado y combina aromas vegetales con un amargor y picor perceptibles.
Presenta un frutado verde intenso con notas de hierba fresca, tomatera, alcachofa, manzana verde y otros recuerdos vegetales. En boca muestra un equilibrio entre amargor y picor y un final persistente.
Tiene un picor claramente perceptible, propio de un Picual temprano, aunque equilibrado con el amargor y el frutado. Es una buena elección para quienes disfrutan de aceites con carácter.
Arbequina ofrece un perfil más dulce y delicado, con notas afrutadas y de almendra y una textura más sedosa. Tiene mucha menos presencia de amargor que Picual.
No. Es la referencia más suave de la gama y una buena alternativa para quienes consideran demasiado intensos los AOVE Picual. Las propias reseñas de Olivarte destacan su suavidad.
Sí. Picual presenta normalmente mayor intensidad, amargor y picor. Arbequina es más dulce y afrutada, por lo que resulta más accesible para paladares que buscan sabores suaves.
Palacio de los Olivos se produce en la finca Los Palacios, situada en Almagro, Ciudad Real, dentro de la comarca del Campo de Calatrava.
La marca pertenece a Olivapalacios, una empresa familiar que cultiva sus propias aceitunas y las procesa en su almazara situada dentro de la finca.
Los olivares se encuentran en el Campo de Calatrava, una zona caracterizada por terrenos de origen volcánico. Estas condiciones de suelo y clima forman parte del carácter diferencial que la marca atribuye a sus aceites.
La producción de Palacio de los Olivos está vinculada geográficamente al Campo de Calatrava. Para saber si una botella concreta está certificada con DOP Aceite Campo de Calatrava conviene comprobar el etiquetado y la ficha específica de esa referencia.
Sí. Sus principales referencias se elaboran con aceitunas recolectadas en fases tempranas de maduración, buscando obtener un perfil más verde, fresco y aromático.
La cosecha temprana favorece una mayor presencia de pigmentos verdes como la clorofila. Por eso las primeras botellas de campaña pueden presentar un tono especialmente verde.
No necesariamente. El color depende de la variedad, el momento de recolección y otros factores. La calidad de un AOVE debe valorarse principalmente por su aroma, sabor, equilibrio y ausencia de defectos.
Sí, dentro de rankings y campañas concretas. La propia marca indica que su Picual fue nº1 del EVOO World Ranking 2025 y que alcanzó esa posición por noveno año consecutivo.
Sí. La Arbequina también ha conseguido posiciones destacadas en el EVOO World Ranking y otros concursos internacionales. Conviene citar siempre el año y la edición concreta del reconocimiento.
La marca acumula numerosos premios nacionales e internacionales. Entre ellos figuran reconocimientos del EVOO World Ranking y el Premio Alimentos de España al Mejor AOVE Frutado Dulce 2020.
La marca trabaja con producción propia, cosecha temprana y molturación rápida en una almazara situada junto a sus propios olivares. Además, presenta Picual y Arbequina a numerosos concursos internacionales de AOVE.
Picual funciona especialmente bien en tostadas con tomate, jamón, aguacate o quesos si buscas intensidad. Arbequina resulta más adecuada si prefieres un desayuno suave y afrutado.
Arbequina es especialmente adecuada para ensaladas suaves. Picual funciona mejor con tomate, rúcula, cebolla, quesos curados y otros ingredientes de sabor intenso.
Arbequina combina bien con pescados blancos y platos delicados. Picual puede resultar más apropiado para pescados con mayor intensidad o preparaciones con tomate y verduras.
Sí. La variedad Picual es estable frente al calor y puede utilizarse para cocinar, freír, preparar guisos y sofritos, además de consumirse en crudo.
Puede ser una buena opción si consumes AOVE premium con frecuencia. La lata protege completamente el aceite frente a la luz y ofrece un coste por litro inferior al de las botellas pequeñas.
Cuando contienen la misma variedad, la diferencia principal está en el formato. La botella de 500 ml es más adecuada para mesa, degustación o regalo; la lata de 3 litros resulta más práctica para un consumo habitual.
Depende de tus gustos. Picual es mejor si buscas intensidad, notas verdes y picor. Arbequina resulta más indicada si prefieres un perfil suave, dulce y afrutado.
Es uno de los aspectos que aparece en las opiniones de compradores y en el posicionamiento comercial de Olivarte. Especialmente el Picual combina un precio contenido dentro del segmento premium con un historial amplio de reconocimientos internacionales.
Sí. La marca dispone de botellas premium, formato Magnum y estuches que combinan Picual y Arbequina. Esto permite regalar tanto una referencia concreta como una degustación de los dos perfiles principales.
El estuche que combina Picual y Arbequina es la opción más interesante si quieres comparar las dos variedades: una más intensa y vegetal y otra más suave y afrutada.











