LO QUE OPINAN DE NOSOTROS
Aceite de oliva virgen extra primera calidad
Muy bien el sabor y relación precio/calidad
Muy muy rico
Como siempre muy bien. La el aceite buenísimo. El reparto rapidísimo nada que oponer al contrario muy recomendado
aceite gourmet! excelente sabor
Es muy bueno y el picante suave....
Muy bueno y un sabor intenso, repito
El aceite de primer prensado de hacienda, es verdaderamente verde, con sabor intenso y un picante muy sutil, pero rico rico, el aceite mas espectacular que probé jamas, gracias por vuestro trabajo
Simplemente, Excepcional!!!
Excelente
Desde el primer instante que tienes este aceite delante sabes que es una joya líquida y que va a ser un acompañante superior en tu mesa.
Un imprescindible ya en mi casa.
Muy buen aceite sin filtrar, muy buen sabor y amarga y pica lo suficiente, como se corresponde a un picual de cosecha muy temprana. Excelente.
Mucho mejor de lo que me esperaba
Excelente aceite y a buen precio
Un aceite muy bueno, verde como me gusta, con real sabor de aceituna
Más información
El aceite Mergaoliva es un aceite de oliva virgen extra elaborado en Jaén, la cuna del olivo, que cuenta con una elevada experiencia en la producción de aceite, apostando por métodos de elaboración avanzados e innovadores que garantizan la más alta calidad del aceite, cuidando las aceitunas al mismo tiempo que cuidan el entorno y ayudando a la biodiversidad.
Considerada como una de las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra, Mergaoliva es una empresa productora de tradición familiar que, tras una larga trayectoria gestionando la labor agrícola de sus propios olivares, deciden comenzar a extraer el aceite del fruto de las aceitunas, tratando de realizar una buena selección del mismo en sus diferentes estados de maduración.
Todo un referente y una de las marcas más preciadas por los amantes del AOVE, en Olivarte podrás comprar aceite de oliva virgen extra Mergaoliva, escogiendo entre una gran variedad de aceites de diferentes tipos, todos ellos de máxima calidad y adaptándose a tus necesidades y a tus gustos.
La principal característica de los aceites de oliva Mergaoliva es que están elaborados con aceitunas de Jaén, sinónimo de calidad.
Como amantes del aceite de oliva, desde Mergaoliva tratan de difundir la esencia del patrimonio cultural del aceite, prestando especial atención a la recolección y molturación del fruto para garantizar siempre las mejores condiciones.
Actualmente hay tres tipos de aceite de oliva virgen extra Mergaoliva:
- Alba: elaborado con aceituna verde.
- Cenit: elaborado con aceituna enverada.
- Erebo: elaborado con aceituna negra.
Los nombres de los aceites Mergaoliva son un símil entre la maduración de la aceituna y las etapas del día.
Porque el aceite de oliva virgen extra Mergaoliva es un aceite premium, que más allá de destacar por su sabor, aroma e intensidad, se muestra como uno de los aceites más saludables, siendo una excelente opción si quieres disfrutar de este producto.
Entre las diferentes opciones disponibles, uno de los más destacados es el aceite Mergaoliva Primer Día, un aceite de variedad picual que se caracteriza por tener un frutado medio muy equilibrado y está indicado para su uso en crudo.
Mergaoliva también ofrece aceite ecológico de Jaén Premium, el cual respeta el medio ambiente, conservando todas las propiedades, sabor y aroma.
Ventajas de comprar aceites de la marca Mergaoliva
En Olivarte te ofrecemos las mejores condiciones para comprar aceite Mergaoliva, poniendo a tu disposición la mayor variedad de aceites de esta prestigiosa marca de Jaén, pudiendo escoger el que más te guste cómodamente a través de nuestra tienda online, sin necesidad de desplazarte, a cualquier hora del día, las 24 horas. Accedes en nuestra web, realizas tu pedido y lo recibes en casa sin tener que preocuparte de nada. Nosotros lo haremos por ti. Pago 100% seguro.
El precio del aceite Mergaoliva variará en función del tipo de aceite seleccionado, ya que cada uno de ellos cuenta con unas características diferentes y, por tanto, tienen sus propios precios.
En cualquier caso, en Olivarte te ofrecemos los precios de aceites Mergaoliva más competitivos que puedas encontrar. Además, si tu pedido supera los 49,00 euros, te lo enviamos a donde tu quieras de forma totalmente gratuita.
Preguntas frecuentes
Depende del perfil que busques. Mergaoliva Primer Día y Alba son las mejores opciones si prefieres un Picual verde, intenso y de cosecha temprana. Las referencias Cénit y Érebo corresponden a aceitunas en estados de maduración más avanzados, mientras que Mergaoliva Acebuche ofrece un perfil completamente diferente al proceder del olivo silvestre.
Son nombres que Mergaoliva utiliza para diferenciar sus aceites según el grado de maduración de la aceituna. Alba corresponde a aceituna verde, Cénit a aceituna en envero o morada y Érebo a aceituna negra.
Ambos se elaboran con aceituna verde Picual, pero Primer Día procede de una selección recogida específicamente al inicio de la campaña. La propia marca lo presenta como un perfil todavía más intenso que Alba, con mayor presencia de aromas verdes y picor.
La principal diferencia es el momento de maduración del fruto. Alba se obtiene de aceitunas verdes, Cénit de aceitunas en envero o moradas y Érebo de aceitunas negras. A medida que avanza la maduración suelen cambiar la intensidad, los aromas y la percepción de amargor y picor.
Primer Día y Alba son las referencias más indicadas si buscas intensidad. Al proceder de aceitunas verdes recolectadas tempranamente ofrecen perfiles más herbáceos, frescos, amargos y picantes.
Los aceites obtenidos de aceitunas en estados de maduración más avanzados, como Cénit o Érebo, tienden a ofrecer perfiles menos verdes y más maduros que Alba o Primer Día.
Presenta un frutado verde intenso con aromas de hierba fresca, tomatera y hoja de olivo. En boca tiene una textura fluida y sedosa, con amargor y picor equilibrados y un carácter claramente Picual.
Tiene un picor perceptible y un perfil intenso. La propia marca y las opiniones de compradores lo describen como más picante que Alba, aunque mantiene equilibrio entre amargor, aromas y frescura.
Mergaoliva Alba presenta un frutado verde potente con notas de higuera, almendra, tomate verde y cáscara de plátano. Su amargor y picor son notorios, pero están integrados en un perfil equilibrado.
Sí tiene un picor claramente perceptible, propio de un Picual de cosecha temprana. Las opiniones de compradores destacan precisamente la intensidad y el buen equilibrio entre picor y amargor.
Primer Día se elabora con una selección de aceitunas verdes recogidas al comienzo de octubre y procesadas rápidamente. Esto busca conseguir un AOVE con mayor intensidad aromática, frescura y presencia de notas verdes que un aceite elaborado con fruto más maduro.
Sí. Mergaoliva indica que desde la campaña 2024/2025 todos sus AOVE se producen bajo certificación ecológica. Conviene comprobar cada referencia y campaña concreta en la ficha del producto.
Mergaoliva produce sus aceites en Lahiguera, en la provincia de Jaén, bajo la empresa Oleohiguera S.L.
Mergaoliva Acebuche se obtiene de la acebuchina, el fruto del acebuche u olivo silvestre. Es una materia prima mucho menos habitual que la aceituna Picual y da lugar a un aceite de producción limitada y perfil sensorial diferente.
Es el aceite obtenido del fruto del acebuche, considerado el antecesor silvestre del olivo cultivado. La acebuchina es más pequeña que una aceituna convencional y su rendimiento en aceite es reducido.
El Picual procede de una variedad cultivada de olivo y ofrece un perfil verde, intenso, amargo y picante. El aceite de acebuchina procede del olivo silvestre, tiene una producción mucho más limitada y presenta características sensoriales propias.
Tiene un perfil intenso y singular, diferente al Picual convencional. Las opiniones de compradores destacan repetidamente que tiene un sabor particular y reconocible.
La acebuchina es un fruto pequeño y con menor rendimiento de aceite que una aceituna cultivada convencional. Su recolección y producción son además más limitadas, lo que incrementa el coste de elaboración.
La marca publica análisis específicos de su aceite de acebuchina y destaca concentraciones elevadas de vitamina E y compuestos fenólicos. Estos datos deben entenderse como información analítica del producto y no como una garantía de efectos médicos concretos.
No debe utilizarse un aceite como sustituto de un tratamiento médico. Aunque Mergaoliva publica datos sobre vitamina E y polifenoles de su aceite de acebuchina, esto no permite afirmar que cure, prevenga o trate enfermedades concretas.
Primer Día y Alba funcionan especialmente bien si buscas un Picual intenso. Las reseñas de compradores mencionan expresamente Primer Día en tostadas y desayunos.
Primer Día y Alba funcionan bien en ensaladas con tomate, rúcula, quesos o ingredientes de sabor intenso. Los compradores de Primer Día también destacan este uso de forma recurrente.
Sí. Los formatos pequeños de Primer Día pueden funcionar especialmente bien como detalle gastronómico. Existen reseñas de compradores que los han utilizado como regalos de boda, comunión y celebraciones.
Las reseñas de Olivarte destacan expresamente su relación calidad-precio. Los compradores valoran especialmente la intensidad del Picual, su aroma, color y equilibrio entre amargor y picor.
Porque el momento de recolección influye directamente en el perfil sensorial del aceite. Al separar aceitunas verdes, en envero y negras, Mergaoliva puede ofrecer AOVE con diferentes niveles de frescura, intensidad, amargor, picor y aromas maduros.