LO QUE OPINAN DE NOSOTROS
Hacer el pedido, muy fácil , desde wassap lo hicimos todo
El paquete fue entregado en menos de 48h, en la puerta de casa .
Esquisito sabor!
Muy buen aceite.
Fue especial estoy muy contento
deja en la boca el picantito muy agradable , color,sabor ...un aceite placer del paladar
Éste está espectacular
Buenísimo,me lo regalaron y lo he vuelto a comprar
Muy buena calidad del producto
Atención y envío super rápido y un aceite buenísimo
Mui bien el aceite no debería ser caro
Por eso lo compré sobre todo por qué soi dé Andujar
Los otros son demasiado caros una botella de medio litro a 10 16 o 20 euros 🤪🤪🤪🤪🤪 me parece exagerado ( extravagant)
Excellent, entre huile huile de supermarché et huile de supermarché, cette huile est beaucoup plus proche des huiles ultra premium au quadruple du prix. Tres satisfait. Amer, piquant, riche, très goûteux.
Formato bien práctici para dejar sobre la mesa
Descubrí una excelente variedad de olivas.
Excelente, volveré a comprarlo sin duda, y probaré las otras variedades que ofrece Hacienda el Palo.
Un aceite diferente, pero que nos ha encantado.
Preguntas frecuentes
Si buscas un Picual de perfil premium, verde y aromático, Verde Puro Premium es la opción más indicada. Si quieres probar un aceite sin filtrar, puedes optar por Verde Puro Selección Picual Sin Filtrar. Para un consumo diario elevado, Olivos de un Siglo en 5 L ofrece un formato más práctico.
Verde Puro Premium es un Picual recolectado a finales de octubre y destaca por su frutado intenso y sus notas verdes. Verde Puro Selección se comercializa sin filtrar, por lo que conserva pequeñas partículas naturales procedentes de la elaboración y puede presentar una apariencia o textura diferente.
Significa que después de la extracción no se ha sometido al proceso de filtrado que elimina pequeñas partículas y restos de humedad. Por ello puede presentar cierta turbidez o sedimentos naturales.
Puede tener una apariencia más turbia y una sensación ligeramente diferente respecto a un AOVE filtrado. De hecho, la textura es una cuestión que aparece expresamente entre las opiniones de compradores de Verde Puro Selección.
Ninguno es mejor únicamente por estar filtrado o sin filtrar. El sin filtrar mantiene partículas naturales y ofrece una experiencia asociada al aceite recién elaborado; el filtrado suele conservar mejor sus características durante periodos largos.
Tiene un frutado intenso con sensaciones verdes y frescas y notas de higuera, tomatera, cáscara de plátano y almendra. En boca resulta fluido, complejo y equilibrado, con matices florales.
Es un Picual con carácter y puede presentar amargor y picor perceptibles. En la gama Olivos de un Siglo, por ejemplo, el productor describe un amargor medio-bajo acompañado de un picante más intenso.
Sí, si por fuerte entendemos un AOVE con aromas verdes y sabor marcado. La variedad Picual tiene un perfil estructurado y Verde Puro busca precisamente sensaciones verdes, frescas e intensas.
El momento de recolección influye en el color. Verde Puro Premium se obtiene de aceitunas Picual recogidas a finales de octubre cuando el fruto todavía presenta tonos verdosos. Aun así, el color puede variar entre campañas y no determina por sí solo la calidad.
No. Un Picual puede presentar tonalidades desde verde intenso hasta dorado dependiendo de la maduración, campaña y conservación. De hecho, existen reseñas de consumidores que esperaban un Verde Puro Premium más verde y encontraron una tonalidad dorada, mientras otros compradores destacan precisamente su verde intenso.
No necesariamente. El color no es un indicador suficiente para determinar la calidad de un AOVE. Deben valorarse principalmente aroma, sabor y estado de conservación.
Son dos líneas relacionadas. Olivarte explica que, junto a Verde Puro, se creó
Olivos de un Siglo
como una línea orientada también a formatos prácticos de consumo. Actualmente Olivarte comercializa ambas bajo la colección Verde Puro.
Verde Puro Premium utiliza Picual recolectado a finales de octubre y está orientado hacia un perfil premium y temprano. Olivos de un Siglo 5 L se recolecta entre el 1 y el 20 de diciembre y ofrece un perfil Picual más orientado al consumo cotidiano.
Uno de los factores principales es el momento de recolección. Las aceitunas recogidas más verdes ofrecen un rendimiento menor, por lo que se necesita más fruto para obtener la misma cantidad de aceite. El Premium se recolecta a finales de octubre, mientras Olivos de un Siglo 5 L procede de una recolección posterior.
Presenta un frutado verde intenso con aromas de hierba, tomate y hoja de olivo, además de almendra y alcachofa. En boca resulta equilibrado, con amargor medio-bajo y un picante más intenso.
Tiene un picante claramente perceptible. Su ficha describe un amargor medio-bajo pero un picante de mayor intensidad, por lo que resulta adecuado para quienes disfrutan de Picuales con carácter.
Es una opción interesante si consumes AOVE con frecuencia. Está pensado para un uso más cotidiano y puede utilizarse tanto en crudo como para cocinar, guisar, saltear y freír.
Tiene sentido para hogares con un consumo elevado de AOVE. Son 15 L en total y, además, es el producto con mayor volumen de opiniones de la colección: actualmente acumula
45 reseñas
en Olivarte.
Sí. Al ser Picual, puede utilizarse tanto en crudo como en preparaciones calientes. Para un consumo diario intensivo tiene más sentido reservar los formatos de 5 L para guisos, sofritos y frituras.
Sí. El propio productor recomienda el formato de 5 L para guisos, salteados y frituras, además de su consumo en crudo.
Verde Puro Selección Sin Filtrar es especialmente interesante si buscas intensidad y sensación de aceite recién elaborado. Las propias reseñas mencionan expresamente su consumo sobre pan de pueblo.
Verde Puro Selección y Premium son buenas opciones para consumir en crudo. Los compradores de Selección mencionan específicamente ensaladas y también su uso como toque final sobre gazpacho.
Sí. Puede utilizarse tanto en la elaboración como para terminar el plato. Una de las reseñas de Verde Puro Selección menciona precisamente añadir unas gotas al servir el gazpacho.
Los productos Verde Puro que comercializa actualmente Olivarte son AOVE Picual procedentes de
Jaén
. La colección clasifica las cinco referencias con este origen.
Toda la colección actual de Verde Puro en Olivarte utiliza
aceituna Picual
. No hay actualmente Arbequina, Hojiblanca, Royal u otras variedades dentro de esta categoría.
La colección disponible actualmente en Olivarte no incluye referencias ecológicas: las cinco aparecen clasificadas como
no ecológicas
.
Sí. En un AOVE sin filtrar pueden aparecer sedimentos naturales debido a pequeñas partículas de aceituna que permanecen después de la extracción. No implica por sí mismo que el aceite esté en mal estado.
Los aceites sin filtrar requieren algo más de atención en la conservación porque conservan humedad y partículas en suspensión. Es recomendable consumirlos con mayor rapidez y mantenerlos alejados de luz y calor.
Puede ser una de sus fortalezas competitivas. En reseñas externas del Premium aparecen compradores que destacan específicamente su relación calidad-precio, además de intensidad y sabor potente.