Estuche Jaén Selección 2024
Estuche de Aceite de Oliva Virgen Extra de Olivarte con dos de los mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén:
- Jabalcuz Picual: Nacido de la herencia del galardonado Pandera Premium. Este exquisito aceite picual verde de cosecha temprana se obtiene en octubre, seleccionando cuidadosamente la aceituna de vuelo durante una intensa semana de recolección. Desde el olivar de montaña equilibrado hasta la almazara, cada paso se enfoca en lograr la máxima calidad.
-
Cazorla Royal: De producción limitada y Denominación de Origen «Sierra de Cazorla» es una variedad exclusiva y única, que solo representa el 5% de los olivares de la Comarca de Cazorla.
Es un aceite ideal para amantes de aceites suaves y exclusivos ya que tiene un sabor suave con un retrogusto picante muy sutil. Ligeros matices a tomate, higuera, manzana y almendra. Tiene un frutado medio de aceituna verde que nos recuerda la almendra, manzana, plátano verde. En segundo plano, podemos encontrar aromas a espiga verde y hoja de limonero.
Envíos en 24/48h (Península)
14 días para cambios y devoluciones
Atención personalizada
Pago 100% seguro
Haz tu pedido online antes de las 13:30h y recíbelo en 24 - 48 horas laborables (solo para Península).
Islas Baleares y resto de Europa: entre tres y cuatro días laborables.
Elige opciones
Opiniones sobre Estuche Jaén Selección 2024
El color del aceite de oliva puede variar y no siempre es el mismo. Depende de varios factores, como la variedad de la aceituna, el momento de la recolección y el proceso de elaboración. Los aceites de cosecha temprana presentan un color verde intenso por su alto contenido en clorofila, especialmente tras su elaboración. Con el tiempo, hacia el final de la campaña, este tono puede virar a matices más dorados o amarillentos. Esta variación es natural y no afecta su sabor ni calidad
Los aceites tempranos se elaboran, por lo general, entre octubre y noviembre y destacan por su intensidad y frescura. Lo ideal es consumirlos en los primeros 9-12 meses desde su elaboración para disfrutar todas sus cualidades. Aunque no caducan, sí pierden aromas y propiedades con el paso del tiempo. Nuestra recomendación: apuesta siempre por aceite de la cosecha actual y consúmelo cuanto antes para saborearlo en su mejor momento.
Un aceite de cosecha temprana se obtiene de aceitunas recolectadas antes de su momento óptimo de maduración, generalmente entre octubre y noviembre. Este proceso requiere más esfuerzo, ya que las aceitunas verdes producen menos aceite y su recolección es más compleja, pero el resultado es un virgen extra de calidad superior, con sabores intensos, frescos y afrutados. Además, estos aceites cuentan con un alto contenido en antioxidantes, como los polifenoles, lo que lo hacen más saludable y aromático.
Para mantener tu aceite de oliva virgen extra en perfectas condiciones, guárdalo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Lo ideal es conservarlo entre 16 °C y 22 °C, y siempre bien cerrado para evitar la oxidación. Evita tenerlo cerca de fuentes de calor como la cocina o al sol. Si has comprado garrafa, puedes rellenar una botella más pequeña para el uso diario y mantener el resto bien protegido. Así conservarás todo su sabor, aroma y propiedades por más tiempo.