Noticias Aceite de Oliva Virgen Extra

Jaén Selección 2024: los mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén

Descubre los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Jaén en 2024 Jaén, la principal productora de aceite de oliva en España, destaca como la joya del olivar nacional. Andalucía acapara el 80% de ...

Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2024

Como cada año, ya se ha publicado la Guía Evooleum 2024, donde se reconoce a los 100 mejores Aceites de Oliva Vírgen Extra del mundo.  Este año, la cata ha contado con un jurado internacional proce...

Mejor aceite de oliva virgen extra de Córdoba

Cuando pensamos en el origen del aceite de oliva tendemos a pensar en Jaén, sin embargo, en el sur de España hay otras provincias como Córdoba dónde están especializados en la crianza, producción y...

Aceite Hojiblanca: qué es, características, propiedades y usos

La variedad de aceituna Hojiblanca es típica de las provincias de Córdoba, Granada, Málaga y Sevilla y destaca por ser la tercera variedad más cultivada de España, con alrededor de 265.000 hectárea...

Aceite Cornicabra: qué es, características, propiedades y usos

El aceite de oliva virgen extra Cornicabra es el más característico y popular de Castilla la Mancha, estando amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo. Es una de las varied...

¿Qué es el AOVE?

AOVE son las siglas de Aceite de Oliva Virgen Extra, o lo que es lo mismo, el zumo natural de aceitunas de máxima calidad obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos...

¿Engorda el aceite de oliva?

El aceite de oliva es uno de los productos más reconocidos y valorados de la dieta mediterránea por su sabor y sus propiedades, pero, a menudo, mucha gente se pregunta si engorda. La respuesta es q...

El Aceite Picual: características, propiedades y usos

En España tenemos más de 250 variedades de aceite de oliva virgen extra pero hoy queremos hablaros de la variedad picual, la más cultivada en España y en el mundo. Su producción se concentra en And...

Aceite Arbequina: características, propiedades y usos

El aceite de oliva arbequina es un aceite de oliva ligero, más suave y dulce, si lo comparamos con otras variedades de aceite. Tiene un intenso olor afrutado, su color es verde intenso y es muy ag...

Propiedades y características de la variedad de Aceite de Oliva Virgen Extra Royal

El aceite de oliva virgen extra Royal es una variedad de aceite originaria de la Sierra de Cazorla, donde más abundan los olivos que producen aceitunas de esta variedad, que se caracterizan por ser...