Noticias Aceite de Oliva Virgen Extra

Características de la aceituna Hojiblanca que la diferencian

Una de las variedades más versátiles y reconocidas en el mundo tanto de las aceitunas de mesa como del aceite de oliva es la aceituna Hojiblanca, que ofrece un excelente equilibrio entre rendimient...

¿Qué nutrientes tiene el aceite de oliva?

Las nutrientes del Aceite de Oliva Virgen Extra hacen que sea un producto altamente saludable, que no solo es que pueda consumirse a diario, sino que además puede reducir el riesgo de padecer enfer...

¿Cuál es la densidad del aceite de oliva y de qué depende?

La densidad del aceite de oliva es un factor importante a tener en cuentaal elegir entre un aceite u otro, que puede afectar directamente a la calidad ysabor, y que encontrarás en la etiqueta de la...

¿Cuándo se recoge la aceituna?

El momento de recogida de aceituna es un factor determinante en la calidad final que tendrá un AOVE, ya que de ello dependerá, por ejemplo, el grado de maduración.  Pero, ¿en qué momento del año se...

Propiedades de la hoja de olivo

La aceituna es lo más popular del árbol del olivo, pero, ¿sabías que la hoja de olivo tiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas para la salud?  En Olivarte queremos contarte cuáles son la...

Aceituna: propiedades y beneficios

Considerado como uno de los pilares de la dieta mediterránea, la aceituna es uno de los alimentos más presentes en la gastronomía española, que además de estar delicioso, tanto por el fruto en sí, ...

¿Cómo catar un aceite de oliva?

El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los productos más prestigiosos de la gastronomía española, que además de estar delicioso, tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud, lo que ha...

¿Es bueno el aceite de oliva para la cara?

El aceite es un ingrediente imprescindible en nuestras cocinas, pero, ¿es bueno el aceite de oliva para la cara?  La respuesta es sí, el aceite de oliva para el rostro tiene muchos beneficios, de a...

Tipos de aceitunas: todas las variedades en España

El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los productos gastronómicos españoles más populares y demandados en todo el mundo.  Considerado como el tipo de aceite de oliva de mayor calidad, el AOVE s...

¿Cuál es el mejor aceite para cocinar?

El aceite es un producto que no falta en ninguna cocina española y que está presente en un sinfín de recetas y elaboraciones, pero, ¿cuál es el mejor aceite para cocinar?  Cuando cocinamos, no sole...