Noticias Aceite de Oliva Virgen Extra

Diferencia entre aceite de oliva Arbequina y Hojiblanca

En Olivarte te contamos la diferencia entre aceite de oliva Arbequina y Hojiblanca,dos de las variedades más cultivadas y demandadas por su calidad y sabor excepcional.  Considerado como oro líquid...

Características de la aceituna Picual que la hacen única

Vamos a repasar las principales características de la aceituna Picual, una de las variedades más importantes, que destaca por ser la más abundante en el olivar español y mundial, gracias principalm...

Características de la aceituna Arbequina que la hacen especial

La aceituna Arbequina es una de las variedades más populares y apreciadas no solo en España, sino en el resto de países productores de aceite de oliva en todo el mundo. Es una de las favoritas para...

¿Es bueno tomar aceite de oliva en ayunas?

El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los emblemas de la dieta mediterránea no solo por su sabor, sino también por las múltiples propiedades beneficiosas para la salud que esconde. Cada vez son...

¿A qué temperatura hierve el aceite?

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es uno de los pilares más importantes de la cocina mediterránea, conocido en todo el mundo por su inconfundible sabor y sus excepcionales propiedades nutricio...

Características de la aceituna Hojiblanca que la diferencian

Características de la aceituna Hojiblanca que la diferencian Una de las variedades más versátiles y reconocidas en el mundo tanto de las aceitunas de mesa como del aceite de oliva es la aceituna Ho...

Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2025

La espera ha terminado y, un año más, ya están aquí los 100 mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) del mundo según el prestigioso jurado de los EVOOLEUM Awards, un concurso internacional que ...

¿Qué nutrientes tiene el aceite de oliva?

Las nutrientes del Aceite de Oliva Virgen Extra hacen que sea un producto altamente saludable, que no solo es que pueda consumirse a diario, sino que además puede reducir el riesgo de padecer enfer...

¿Cuál es la densidad del aceite de oliva y de qué depende?

La densidad del aceite de oliva es un factor importante a tener en cuentaal elegir entre un aceite u otro, que puede afectar directamente a la calidad ysabor, y que encontrarás en la etiqueta de la...

¿Cuándo se recoge la aceituna?

El momento de recogida de aceituna es un factor determinante en la calidad final que tendrá un AOVE, ya que de ello dependerá, por ejemplo, el grado de maduración.  Pero, ¿en qué momento del año se...