Noticias Aceite de Oliva Virgen Extra

¿Qué ocurre si se congela el aceite de oliva?

Es una mañana fría de invierno. Vas a la despensa a por tu botella de aceite para preparar el desayuno y, de repente, notas algo extraño: el aceite está congelado. Ya no es ese líquido fluido y bri...

Jaén Selección 2026: los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Jaén

Ya es oficial: el sello Jaén Selección 2026 vuelve a reconocer algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén. Una provincia que, campaña tras campaña, vuelve a demostrar por qué está...

Diferencias entre olivo y acebuche

El mundo del aceite de oliva virgen extra es mucho más grande de lo que parece, y desde Olivarte sabemos que hay muchas dudas a su alrededor. Una de ellas es la diferencia entre olivo y acebuche. ¿...

Oleoteca: qué es, para qué sirve y por qué es clave en el mundo del AOVE

En Olivarte vivimos el aceite de oliva virgen extra como lo que es: un producto cultural, gastronómico y sensorial de la más alta calidad. Por eso, más allá de tratar de reunir una selección con l...

Guía sobre el aceite de oliva lampante

En Olivarte nos esforzamos cada día para seleccionar los mejores aceites de oliva virgen extra, y parte de nuestro trabajo implica conocer en profundidad todas las categorías de aceite que existen...

Beneficios del aceite de oliva

El aceite de oliva es mucho más que una grasa vegetal. Es una joya nutricional, un ingrediente estrella de la dieta mediterránea y un producto profundamente arraigado en la cultura gastronómica esp...

Diferencia entre el aceite de oliva y el aceite de girasol: ¿cuál elegir y por qué?

En la cocina mediterránea, el aceite no es solo un ingrediente; es parte esencial de nuestra cultura, identidad y forma de vida. En España, el aceite de oliva es sinónimo de tradición, salud y sab...

¿Cuál es la diferencia entre aceite de oliva 0,4 y 1?

Una de las principales dudas relacionadas con el aceite de oliva es la diferencia entre aceite de oliva 0,4 y 1, que son los dos más demandados y los que solemos tener en nuestras casas, permitiend...

¿Qué es el aceite de oliva de primera prensada?

Hoy en el blog de Olivarte queremos hacer un artículo sobre el aceite de oliva de primera prensada , uno de los muchos tipos dentro de la amplia gama de aceites disponibles, que destaca por su cal...

¿Qué tipo de aceite de oliva es el más suave?

El aceite de oliva es Considerado uno de los pilares de la dieta mediterránea y una verdadera joya gastronómica, podemos encontrar con multitud de sabores, aromas e intensidades de aceite de oliva ...