Aceite de Oliva Virgen Extra que cuenta con la certificación DEMETER, la cual garantiza que se han seguido correctamente todos los procesos de la agricultura biodinámica. Tiene un frutado alto de aceituna verde, hoja de olivo, tomatera y aromáticas como hierbabuena o menta. En boca tiene buen cuerpo. Su amargor medio está correctamente compensado y equilibrado con el picante, dando lugar a un sabor que recuerda a la alcachofa, el cardo o el caqui.
- Variedad: Picual
- Productor: Castillo de Canena
- Tamaño: 500 ml
- Cosecha: 2024/2025
- Origen: Canena (Jaén)