🔄
Ir al contenido

Cesta

La cesta está vacía

Finca Badenes Picual 500 ml

Precio de oferta12,50€

Finca Badenes Picual 500 ml es un aceite de oliva virgen extra de gran intensidad y riqueza sensorial, procedente de los olivares centenarios de la finca familiar “Los Badenes” en Jaén. Su calidad y autenticidad lo hacen imprescindible en cualquier cocina.

Envíos GRATIS en 24/48h

14 días para cambios y devoluciones

Atención personalizada por whatsapp

Pago 100% seguro

Aceite Finca Badenes Picual
Finca Badenes Picual 500 ml Precio de oferta12,50€

Sobre la almazara

La almazara de Aires de Jaén representa la unión perfecta entre tradición, innovación y compromiso con la calidad. Con más de 50 años de experiencia en la producción y envasado de aceite de oliva virgen extra, esta empresa familiar ha logrado consolidarse como uno de los mayores exportadores de AOVE de Andalucía,
llevando su esencia a más de 50 países y comercializando más de 8 millones de litros al
año.


Lo que hace única a Aires de Jaén es su modelo de producción integral: desde el cultivo del olivar hasta el envasado final, todo ocurre en un mismo entorno. Esta trazabilidad total garantiza un control absoluto sobre la calidad del producto y permite preservar intactas las propiedades del aceite en cada etapa del proceso.


Ubicada en Finca Badenes, la almazara ofrece una experiencia inolvidable en la que el visitante puede sumergirse en el mundo del aceite con los cinco sentidos. Desde pasear entre olivos centenarios hasta degustar sus aceites en plena naturaleza, Aires de Jaén invita a conocer el alma del AOVE en el corazón de su origen.

Características AOVE Picual

La variedad Picual es la más representativa del aceite de oliva virgen extra en España, abarcando más del 50 % del olivar en nuestro país, especialmente en la provincia de Jaén, aunque también está muy presente en otras zonas de
Andalucía como Córdoba o Granada. Su nombre se debe a la forma de su fruto, que termina en una pequeña punta o “pico”.


Su color puede variar del verde brillante al dorado, dependiendo del grado de maduración de la aceituna y del momento de recolección. Es un aceite con una gran estabilidad oxidativa, lo que significa que se conserva muy bien sin perder propiedades, aromas ni sabor con el paso del tiempo. Su estructura compleja y su perfil potente lo hacen inconfundible.


Todo un símbolo de identidad en la cultura del AOVE, el aceite de oliva virgen extra Picual destaca por su intensidad y riqueza sensorial, así como por su alta concentración de polifenoles y un porcentaje de ácido oleico superior al 75%, lo que se traduce en propiedades beneficiosas para el sistema cardiovascular, ayudando a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y a aumentar el HDL (colesterol bueno).

MARIDAJE

El AOVE Picual tiene un frutado de medio a intenso, con notas de hoja deolivo, tomate, higuera, almendra verde y hierba recién cortada. En boca ofrece un potente sabor, con un amargor marcado y un picor final persistente,
aunque equilibrado.


El aceite de oliva virgen extra Picual es perfecto para quienes buscan sabores intensos, estructurados y con carácter. En crudo, su mejor versión se muestra en tostadas con pan de masa madre, tomate rallado o aguacate, donde despliega toda su potencia. También es ideal para aliñar ensaladas con ingredientes amargos o picantes, como rúcula, escarola, cebolla morada, mostaza o quesos curados.


En platos calientes, resiste muy bien las altas temperaturas, por lo que es excelente para frituras crujientes, guisos de carne, sofritos, arroces al horno, estofados y salteados de verduras. Además, también funciona como toque
final en cremas frías
como el salmorejo o el ajoblanco, potenciando su sabor.

Opiniones sobre Finca Badenes Picual 500 ml

FAQs