Aceite de oliva virgen extra coupage, elaborado a partir de aceitunas picuda, picual y hojiblanca lo que le otorgan un perfecto equilibrio por su armonía en aromas y sabores. Tiene un frutado intenso, con matices verdes y con un leve toque de fruta madura en su momento óptimo. Perfectamente equilibrado entre el dulce, amargo y picante.
Se recomienda su consumo en crudo para complementar carpaccios, pastas, salsas, carnes, pescados blancos y azules.
- Variedad: Coupage (picuda, picual y hojiblanca)
- Productor: Almazaras de la Subbética
- Tamaño: 3L
- Cosecha: 2023/2024
- Origen: Carcabuey (Córdoba)