El aceite de oliva virgen extra ecológico Supremo de variedad cornezuelo presenta un color verde claro brillante, así como un frutado verde intenso con notas de hierba verde y frutales como la manzana verde, el plátano verde, la alcachofa y la almendra. En este exquisito y sorprendente aceite también se aprecian aromas con tonos cítricos que recuerdan a la hoja de limonero.
En boca es muy agradable con una entrada limpia, destacando principalmente la astringencia de la alcachofa propia del Cornezuelo. Presenta un ligero amargor y un picor de guindilla que se muestra con carácter más tardío.
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Variedad: Cornezuelo
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Productor: Aceite Supremo
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Tamaño: 500 ml
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Cosecha: 2023/2024
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Origen: Jaén