El aceite de oliva virgen extra ecológico Supremo de variedad cornezuelo presenta un color verde claro brillante, así como un frutado verde intenso con notas de hierba verde y frutales como la manzana verde, el plátano verde, la alcachofa y la almendra. En este exquisito y sorprendente aceite también se aprecian aromas con tonos cítricos que recuerdan a la hoja de limonero.
En boca es muy agradable con una entrada limpia, destacando principalmente la astringencia de la alcachofa propia del Cornezuelo. Presenta un ligero amargor y un picor de guindilla que se muestra con carácter más tardío.
- Variedad: Cornezuelo
- Productor: Aceite Supremo
- Tamaño: 500 ml
- Cosecha: 2022/2023
- Origen: Jaén