Huile d'Olive Vierge Extra

Caractéristiques de nos huiles d'olive vierge extra de Jaén 

L'huile d'olive vierge extra (AOVE) est la variété d'huile d'olive de la plus haute qualité. Elle est obtenue à partir des meilleures olives par des procédés mécaniques, avec un taux d'acidité inférieur à 0,8 %, ce qui lui confère une couleur, une odeur et un goût uniques.

L'Espagne est le pays avec le plus de variétés d'olives au monde - avec plus de 250 variétés -, et chacune d'elles offre une saveur et un arôme uniques. Par exemple, l'huile d'olive picual est intense et amère ou, au contraire, l'huile d'olive arbequina dont la saveur est douce et même sucrée.

De même, il y a une nette tendance vers l'huile d'olive biologique comme l'huile Nobleza del Sur Eco Day, qui se caractérise par l'utilisation exclusive de produits organiques et de ressources naturelles dans son système de culture, respectant ainsi l'environnement, ou l'huile d'olive hojiblanca comme Rincón de la Subbética Hojiblanca.

Chez Olivarte, vous pouvez trouver de nombreuses variétés telles que l'huile d'olive cornicabra, huile d'olive royal, huile d'olive coupage, huile d'olive frantoio ou huile d'olive koroneiki.

Pourquoi consommer des huiles d'olive vierge extra ?

L'huile d'olive vierge extra est une huile d'olive gastronomique et l'un des piliers du régime méditerranéen, une alimentation reconnue par l'OMS comme saine et durable. Elle est très bénéfique pour la santé car elle contient une grande quantité d'acide oléique, un acide gras monoinsaturé qui aide à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon. Elle est également une source d'antioxydants naturels tels que les polyphénols ou la vitamine E. Ses bienfaits sont encore plus grands lorsqu'elle est consommée crue.

C'est un aliment qui se distingue par ses propriétés organoleptiques et qui renforce encore plus la saveur des plats. Que ce soit pour cuisiner, l'huile d'olive 5 litres est plus économique et conserve toutes ses propriétés à haute température. L'huile d'olive pour cadeau est aussi une bonne idée car vous offrez santé et qualité en même temps.

Avantages d'acheter des huiles chez Olivarte 

Chez Olivarte, boutique 100 % en ligne, vous pouvez acheter les meilleures huiles d'olive vierge extra de première récolte d'origine espagnole, comme l'huile Verde Esmeralda, huile Olibaeza, huile Almazaras de la Subbética, huile Elizondo ou huile Oro Bailén. Plus de 60 types d'huile et marques à choisir, ainsi que des packs d'huile d'olive, soit pour consommation personnelle, soit pour surprendre quelqu'un avec un cadeau de qualité. Un processus d'achat simple et rapide, en seulement 24 heures, vous pouvez recevoir votre huile de Jaén à domicile partout en Espagne continentale et, si vous avez besoin de recommandations, nous serons ravis de vous aider. 

Prix de l'huile d'olive vierge extra

Le prix de l'huile d'olive vierge extra de récolte précoce est supérieur à tout autre car il faut le double d'olives pour extraire la même quantité d'huile. Celles-ci sont récoltées en octobre et novembre, elles contiennent donc moins de jus à l'intérieur qu'une olive complètement mûre. La qualité de ses olives est donc supérieure avec une forte teneur en chlorophylle, responsable de la couleur verte caractéristique de l'huile.

Caractéristiques de nos huiles d'olive vierge extra de Jaén 

L'huile d'olive vierge extra (AOVE) est la variété d'huile d'olive de la plus haute qualité. Elle est obtenue à partir des meilleures olives par des procédés mécaniques, avec un taux d'acidité inférieur à 0,8 %, ce qui lui confère une couleur, une odeur et un goût uniques.

L'Espagne est le pays avec le plus de variétés d'olives au monde - avec plus de 250 variétés -, et chacune d'elles offre une saveur et un arôme uniques. Par exemple, l' huile d'olive picual est intense et amèreou, au contraire, huile d'olive arbequina dont la saveur est douce et même sucrée.

De même, il y a une nette tendance vers l'huile d'olive biologique comme l'huile Nobleza del Sur Eco Day, qui se caractérise par l'utilisation exclusive de produits organiques et de ressources naturelles dans son système de culture, respectant ainsi l'environnement, ou l'huile d'olive hojiblanca comme Rincón de la Subbética Hojiblanca.