DESCRIPCIÓN DEL ACEITE CASAS DE HUALDO RESERVA DE FAMILIA COUPAGE
Aceite de oliva virgen extra de edición limitada que se elabora molturando pequeñas partidas de aceitunas procedentes de las mejores parcelas de la finca Hualdo de las cuatro variedades de olivo: arbequina, picual, cornicabra y manzanilla. Cada variedad se recoge un día distinto y se cata hasta conseguir lo mejor de cada una.
Es un aceite de gran elegancia y equilibrio redondo, potente, con una extraordinaria estructura y persistencia aromática. Destacan notas de tomatera, alloza, manzana verde y hoja de olivo. Con un color verde intenso y destellos dorados, este aceite revela un aroma frutado y complejo, con notas frescas y herbáceas que denotan la exquisitez de su proceso de producción. El equilibrio perfecto entre las diferentes variedades de aceitunas se traduce en un sabor armónico, donde se mezclan matices de almendra, hierba fresca y un toque sutil de amargor y picante.
¿POR QUÉ CONSUMIR CASAS DE HUALDO RESERVA DE FAMILIA COUPAGE?
Reserva de Familia Casas de Hualdo aporta elegancia y persistencia a platos de elaboración compleja, tales como un risotto de marisco, un guiso de venado al vino tinto o unas carrilleras en salsa de chocolate. Combínalo con verduras como pastel de acelgas, coles de bruselas, espinacas, tomates rellenos y asadillo de pimientos. Si lo prefieres con ensalada, combínalo con hojas de rúcula, con rabanitos y cebolla fresca.
PRECIO DE CASAS DE HUALDO RESERVA DE FAMILIA COUPAGE
El precio del aceite de oliva virgen extra Casas de Hualdo Reserva de Familia Coupage de 500 ml es de 15,30 €.
- Variedad: Coupage
- Productor: Casas de Hualdo
- Tamaño: 500 ml
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Cosecha: 2023/2024
- Origen: El Carpio de Tajo (Toledo)