Aceite de Oliva Virgen Extra Cuac de cosecha temprana, de variedad picual y producción ecológica cuya experiencia sensitiva evoca a hierba recién cortada y tomate, con notas a romero y tomillo. En boca se siente el amargor con una intensa pincelada picante, transportando a una sensación de frescor que finaliza con un toque a almendra.
Es un Aove de la Denominación de Origen Protegida de Sierra de Cazorla.