El aceite de Oliva Virgen Extra Nobleza del Sur necesita entre 10-14 kg de aceituna de variedad arbequina para obtener tan solo 1L. Posee un color verde intenso característico de la cosecha temprana de la aceituna arbequina. Tiene un aroma que remite a los herbáceos y frutales, que aportan una dulzura extraída de la manzana verde, plátano y almendra verde. En boca, una delicada armonía y delicadeza entre el amargor y el picante.
- Variedad: Arbequina
- Productor: Nobleza del Sur
- Tamaño: 500 ml
- Cosecha: 2022/2023
- Origen: Castellar (Jaén)