DESCRIPCIÓN DEL ACEITE ORO DEL DESIERTO HOJIBLANCA 500 ML
Aceite de oliva virgen extra ecológico de producción limitada, procedente exclusivamente de aceitunas hojiblancas cosechadas en envero temprano. Tiene un color dorado intenso muy limpio de filtración. En nariz es potente y amplio, con notas de tomate a media madurez, manzana verde y plátano, enriquecido con notas de pimienta negra, salvia, menta y basilisco menos evidentes.
En boca es suave y envolvente con notas vegetales de lechuga y almendras. Relación entre amargo y picante equilibrada y elegante. El picor está más presente y es tardío y no muy persistente.
¿POR QUÉ CONSUMIR ORO DEL DESIERTO HOJIBLANCA?
Se recomienda su consumo en ensaladas verdes, tostadas, queso fresco, salsas de carne, sopas frías, salmorejo, ajo blanco. Y en general para uso a baja temperatura o en frío, es un aceite de muy alto valor organoléptico, la variedad muestra una estabilidad media que, unida a la temprana recolección de su aceituna, da a este aceite una vida más larga de lo habitual.
PRECIO DE ORO DEL DESIERTO HOJIBLANCA
El precio del aceite de oliva virgen extra Puerta de las Villas Picual de 500ml es de 11,50€.
- Variedad: hojiblanca
- Productor: Oro del Desierto
- Tamaño: 500 ml
- Cosecha: 2023/2024
- Origen: Desierto de Tabernas (Almería)