Aceite Picual

Características de nuestros aceites de oliva picual

El Aceite de oliva Picual de Jaén es la variedad que más abunda en España y en el mundo, y se caracteriza por ser un aceite potente y con mucho sabor. El aceite de oliva virgen extra picual de cosecha temprana destaca a primera vista por su color verde intenso y, en boca, por sus notas picantes y amargas debido a su elevada concentración en polifenoles y antioxidantes. Cuando se cata se percibe un gusto aparentemente dulce con matices a tomate maduro que, al cabo de unos segundos, evoluciona a un ligero amargor para acabar en garganta con una sensación de picor fresco muy equilibrado y duradero.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual es uno de los aceites más saludables por su alto contenido en ácido oleico, el cual contribuye a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno; y por sus altos niveles de polifenoles, compuestos naturales tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. 

¿Por qué usar aceites de oliva virgen extra picual?

El aceite de oliva picual es perfecto para aquellas personas que disfrutan de aceites fuertes ya que resalta aún más el sabor de cualquier plato. La mejor forma de consumir el aceite de oliva picual es en crudo, para aprovechar toda su intensidad. Se puede maridar con ensaladas, tostadas, cremas, untables, verduras o embutidos y quesos. También se utiliza mucho en repostería para darle un toque especial a los postres.

Es uno de los mejores aceites para elaborar conservas ya que es mucho más resistente a la oxidación que otras variedades y conserva sus propiedades hasta un año sin perder su calidad.  

Ventajas de comprar aceite picual de Jaén en Olivarte

En Olivarte puedes encontrar los mejores aceites de oliva picual de Jaén y Toledo, premiados por las prestigiosas guías Evooleum o Flos Olei, entre otras. En tan solo un clic, puedes comprar online más de 20 marcas de aceite de oliva picual diferentes, en un único pedido, y lo recibirás en cualquier punto de La Península en 24 - 48 horas. Además, nuestro servicio de atención al cliente está disponible para recomendarte y resolver cualquier duda que te pueda surgir. Aceptamos pagos con tarjeta, transferencia o Paypal. Pago 100% seguro.

Precios del aceite picual

El aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana es un aceite único. Su precio es más elevado debido a la complejidad de su recolección que es a su vez más costosa que un aceite que se ha obtenido de aceitunas más maduras. Para producir un aceite de oliva de cosecha temprana es necesario unos 12 kilos de aceituna en comparación con el aceite de oliva virgen extra normal, que se necesita en torno a 4 kilos de aceituna. Esto hace que el aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana encarezca su precio. Si a esto le sumamos una mala cosecha por condiciones climatológicas, la producción de aceitunas baja y el precio sube.