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Aceite de Oliva Virgen Extra

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Características de nuestros aceites de oliva virgen extra de Jaén 

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es la variedad de aceite de oliva de máxima calidad. Se obtiene a partir de las mejores aceitunas mediante procedimientos mecánicos, con un grado de acidez por debajo del 0,8%, lo que le otorga un color, olor y sabor únicos.

España es el país con más variedades de aceituna del mundo -con más de 250 variedades-, y cada una de ellas proporciona un sabor y aroma únicos. Por ejemplo, el aceite de oliva virgen extra picual es intenso y amargo o, por el contrario, el aceite de oliva virgen extra arbequina cuyo sabor es suave e incluso dulce. Asimismo, hay una clara tendencia hacia el aceite de oliva virgen extra ecológico como el aceite Nobleza del Sur Eco Day, que se caracteriza por emplear productos únicamente orgánicos y recursos naturales en su sistema de cultivo, respetando así el medio ambiente, o el aceite de oliva virgen extra hojiblanca como Rincón de la Subbética Hojiblanca. 

¿Por qué consumir aceites de oliva virgen extra?

 El aceite de oliva virgen extra es uno de los pilares de la dieta mediterránea, una alimentación que ha sido reconocida por la OMS como sana y sostenible. Es muy beneficioso para la salud ya que tiene un alto contenido en ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que ayuda a reducir el colesterol malo y aumentar el bueno. Es además fuente de antioxidantes naturales como polifenoles o vitamina E. Sus beneficios son aún mayores cuando se consume en crudo. 

Es un alimento que destaca por sus propiedades organolépticas y potencia aún más el sabor de los platos. Así como para cocinar, el aceite de oliva virgen extra 5 litros es más económico y conserva todas sus propiedades a altas temperaturas. 

Ventajas de comprar aceites en Olivarte 

En Olivarte, tienda 100% online, puedes comprar los mejores aceites de oliva virgen extra de primera cosecha de origen español. Más de 60 tipos de aceite y marcas donde elegir, bien para consumo propio o para sorprender a alguien con un regalo de calidad. Un proceso de compra sencillo y rápido, en tan solo 24 horas podrás recibir tu aceite en cualquier punto de España peninsular y, si necesitas recomendaciones, estaremos encantados de ayudarte. 

Precios aceite de oliva virgen extra

El precio del aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana es superior a cualquier otro ya que se necesita el doble de aceitunas para extraer la misma cantidad de aceite. Estas se recolectan en los meses de octubre y noviembre por lo que tienen menos jugo en su interior que una aceituna completamente madura. La calidad de sus aceitunas es por ende superior con un alto contenido en clorofila, la responsable del característico color verde del aceite.